Vepřové nudličky na divoko s houbovou omáčkou.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a promícháme s Je-li omáčka řídká zahustíme ji jíškou.
Vepřová pečeně s liškami a řapíkatým celerem
Do pekáče dáme oloupanou, nakrájenou cibuli, nakrájený Dáme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme zhruba hodinu
Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí
Na pánev dáme olej a kmín, zahřejeme. noky z bramborového těsta - v obchodech pod značkou La
Vepřová plec s omáčkou dýňovo-zeleninovou
Pár kostek dýně dáme bokem. Dno pomalého hrnce vysteleme kolečky cibule, vložíme
Grilované vepřové maso na pepři v omeletách
Vepřové maso odblaníme, po obvodech nařízneme na několika obrátíme a opět potřeme olejem a opékáme stejnou dobu
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
Přidáme česnek, čtyři stroužky pokrájené na plátky a dva přidáme kostky mraženého listového špenátu a dusíme dál
Lilek s vepřovým masem, hříbky a oregánem
rozpůlíme, každou půlku vydlabeme tak, aby zůstal cca olejem vymazané zapékací misky, přikryjeme alobalem a dáme
Vepřová roláda se sušenými rajčaty a mozzarellou
Vepřovou kotletu postupně ořezávejte dokola, aby vám do trouby rozehřáté na cca 180 stupňů.
Vepřové medailonky s cherry rajčaty a paprikou
Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější plátky cca 8-9 kusů.
Pánev z červené rýže s vepřovými kostkami
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezané a v múke obalené (len jemne
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
Plátky vepřové kýty trošku naklepeme, nakrájíme na
Vepřové zámotky s adžikovým kořením na smetaně
a každý 1 díl všech surovin naskládáme na plátky, zamotáme, přichytíme si kovovou jehlou, omotáme nití
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Slezinu opláchneme, osušíme a rozřízneme ji na 3 díly Od konce necháme cca 1 cm vcelku.
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
V míse promícháme olej, pomerančovou šťávu, citronovou dejte na 1 až 3 hodinky odležet do lednice.
Vepřové roládky s jablkovou náplní se šalvějí
rozdělíme na polovinu a upravíme tak, aby vznikly dva Je-li třeba, během pečení podléváme podle chuti vodou
Vepřové kousky s kapustičkami na cibuli a česneku
Dáme pozor, abychom nespálili česnek. různě upraveným bramborem, můžeme přidat česnekový dip
Vepřová kotletka podle paní hajné.
Oloupej velkou cibuli, opravdu velkou, nebo raději dvě Dej ho na pánev a rozpusť ho.
Nakládaná vepřová kýta dušená v mléce
Opepříme a zalijeme olivovým olejem a bílým vínem. Přikryjeme a dáme na 2 dny do ledničky.
Pečená vepřová plec na šalotce a kmínu
Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké Do pekáče si dáme rozpustit lžíci vepřového sádla a
