přidáme jíšku, pečlivě promícháme a necháme asi 20 min tymiánu na ovonění) a necháme ještě asi 10 - 15 min
položíme vyšší pláty sýra uříznuté z prostředka, dáme je za sebou, na sýr dáme stejným způsobem pórek, který
necháme 2 minuty osmahnout nakrájenou slaninu, pak k ní slaninu s cibulí vybereme z pánvičky ven, do výpeku dáme
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky Dijonské hořčice, podlijeme připraveným vývarem (cca
kýtu a opečeme, osolíme, opepříme a přidáme kari(cca zalijeme bujonem, dusíme až je kýta měkká (45-60 min
sádle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky, na to dáme
Plátky vepřového masa osolíme, opepříme a lehce naklepeme Dáme do předehřáté trouby a podlijeme šlehačkou, případně
Na pánev do výpeku dáme 4 dl horké vody, rozdrobíme Dle potřeby dochutíme solí.
přidáme česnek, zakápneme olejem a necháme odležet min Podusíme cca 20 minut a přihodíme restované žampiony
Naskládáme je do uzavíratelné misky a uzavřené dáme Za občasného podlévání dusíme do změknutí cca 30 -
Směs na masové kuličky spojíme a vytvarujeme cca 2 Vše dáme společně zapéci.
Zaprášíme hladkou moukou, promícháme a ještě asi 2-3 min Přílohu si zvolí každý dle své chuti.
Do vajíčka na čaj dáme koření a vše dáme do kameninové rozehřátém oleji prudce ze všech stran opečeme a dáme
Rozehřejte si v libovolné nádobě tuk a poté na něj dejte Dejte do předehřáté trouby na 180°C na 90 minut.
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na kostky. nakrájenou cibuli, rychle na tomto základu opečeme vepřové
Na kapustu dáme na kostky nakrájenou plec, posypeme Vaříme na low cca 6 hod.
Den předem, nejlépe přes noc naložíme maso. Další den očistíme a nakrájíme kedlubny.
Z vepřového masa ukrojíme 2 pláty na 2 rolády. Zavineme do rolády a zavážeme nití.
Přidáme očištěné maso nakrájené na větší kostky cca
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, dlaní rozklepneme