Maso dejte aspoň na hodinu do lednice, ale ještě lépe Na hořčičný dip promíchejte obě hořčice s džemem a
Přidejte osolenou vepřovou plec a ze všech stran zatáhněte Nechte dusit pod pokličkou cca 2 hodiny doměkka.
Nakrájené plátky z vepřové krkovice do ní naložíme alespoň na dvě hodiny.
Druhý den rozpalte gril a kotlety vložte na rošt. Ve velké míse smíchejte bylinky, olej, sůl a pepř a
Postup Nejprve si nakrájejte cuketu na kolečka, červenou cibuli a kukuřici. Žampiony rozkrojte na půlky
Dušené vepřové kostky V hrnci na troše olivového oleje Po orestování surovin dozlatova přidáme vepřové kostky
Zapečené vepřové karé Plátky vepřové pečeně omyjeme Na něj položíme plátek vepřové pečeně se šunkou a gorgonzolou
Dušené vepřové kostky s balsamicem Ve větším hrnci Do středu přidáme dušené vepřové kostky s balsamicem
Vepřové kostky na víně Omyté a osušené vepřové kostky vývarem a přidáme orestované vepřové kostky.
Postup přípravy VEPŘOVÉ KOLENO vložím do tlakového Uvařené vepřové koleno naříznu na několika místech
Maso můžeme asi 20 min dopékat na mírně teplém grilu Před krájením je musíme nechat minimálně 15 min. odpočinout
Vepřová plec Z hrubozrnné hořčice, nastrouhané citronové Vepřovou plec osolíme, přelijeme marinádou a maso jí
V míse smícháme rajčatový protlak, mletou papriku, Omytou a osušenou vepřovou plec osolíme a opepříme.
Přidáme mrkev nakrájenou na kostky a osolené a opepřené vepřové
Vepřové roládky Vepřové řízky naklepeme přes fólii Když se alkohol z vína odpaří, přendáme vepřové roládky
Vepřovou krkovici nakrájíme na nudličky, opepříme,
Vyzkoušejte dušenou vepřovou kýtu na španělský způsob Vlijte sherry a pomocí vařečky seškrábejte ze dna i
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, obalíme v hladké Vyndáme, dáme na připravenou kuchyňskou papírovou utěrku
pečeni na něm ze všech stran opečeme dozlatova a dáme
Vepřovou pečeni očistíme a osušíme. Dáme stranou, přidáme cibuli na kostičky a necháme
Maso, papriku a zelí nakrájejte na nudličky. Cibuli na měsíčky, pórek na kolečka. Česnek prolisujte
Mrkev oloupeme a spolu s celerem nakrájíme na drobné kostičky. Podobně upravíme sušené švestky a nadrobno
Vepřové kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme Přendáme do smetanové omáčky s bylinkami a podáváme s vepřovými