Propláchnuté bobule rakytníku propasírujeme a šťávu odměříme. Rozmícháme s cukrem. Na 1 litr šťávy použijeme
Do mísy přidáme vejce, vločky, strouhanku. navrch položíme kolečko rajčete, na něj plátek sýra a dáme
Nyní je potřeba maso udit (je to možné i v paneláku V paneláku se dá vyudit maso v troubě nebo na velké
Na sádle nebo másle uděláme světlou jíšku z hladké mouky, asi tolik mouky, aby polévka byla jako řídký
Zemiaky nastrúhame na špeciálnom strúhadle, osolíme, pridáme múku a vypracujeme pevnejšie cesto. Do
Hrubou mouku nasucho opražíme. Přidáme máslo a umícháme zlatou jíšku. Do zpěněné jíšky přilijeme vroucí
Na másle opražíme kolečka mrkve a pórku, kousky celeru a plátky česneku. Osolíme, opepříme, okmínujeme
přilijeme truchu oleje, vložíme na kostky nakrájenou vepřovou panenku, osolíme, opepříme, orestujeme a po chvilce
Mleté vepřové maso osolíme, přidáme osmaženou cibuli Ten stočíme a pevnou nití dobře ovážeme.
Nejdříve necháme vzejít kvásek z vlažného mléka, cukru a droždí. Zaděláme těsto, ale nenecháme ho kynout
Na oleji orestujeme celé stroužky česneku a vyndáme. Na stejné pánvi osmahneme vnitřek klobásy. Po chvíli
Rajčata omyjeme, zbavíme stopek, nakrájíme na kousky a dáme Dusíme do té doby něž se úplně rozvaří.
Žlutou cibuli nakrájíme na silnější měsíčky a na másle trochu zesklovatíme, přidáme na kostky pokrájené
Vepřové maso pokrájíme na kostičky. cibuli, osmahneme, přidáme maso, koření, kostky a dáme
Plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme ze všech stran. Maso vyndáme a na zbytku
Maso nakrájíme na kousky nebo nudličky, okořeníme (mimo papriky a soli), promícháme a orestujeme. Podlejeme
Brambory na jemno nastrouhejte. Z brambor slijte tekutinu, zalijte je mlékem a zamíchejte. Přidejte
Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme. Paradajky a syr narežeme na malé kocôčky, pridáme na plátky narezaný
- Plátky masa naklepat a okraje cca 1 cm naříznout Marinádu vidličkou v misce rozšlehat a postupně v ní