Medová vepřová roláda
Vepřovou pečení rozřízneme na plát. srolujeme, obalíme zbylými slaninovými plátky a ovážeme nití
Vepřové výpečky se zelím
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Vepřové srdce na smetaně
Srdce omyjeme studenou vodou, osolíme, dáme do vody rozehřátém másle ji orestujeme, po chvíli přidáme další dva
Vepřová krkovička s játry
plechu, který jsme vymazali tukem, pomoučenou stranou dolů pečeme v troubě při 180 °C, dokud není maso měkké (cca
Debrecínské vepřové kotlety
Kotlety nařízneme po obvodu a u kosti, aby se nekroutily, pak je naklepeme a osolíme. Cibuli oloupeme
Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme Pak osolíme, opepříme a dáme do misky.
Vepřové maso na víně
na plátky asi 2 cm silné, osolíme a poklademe na dno pekáče nebo zapékací mísy vytřené olejem.
Vepřová roláda s jablky
všech stran opečeme, poté ji podlijeme vývarem a dáme Roládu nakrájíme na plátky, přidáme k ní osmažená jablka
Vepřové plecko na bylinkách
Oregáno, bazalku, rozmarýn, sladkou papriku, chilli koření a citrónovou šťávu přidáme do olivového oleje
Znojemské vepřové plecko
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme je a nakrájíme na nudličky. Sádlo rozpálíme v hrnci a nudličky na
Vepřové medailonky s pepřem
pepřem a také moukou a do pánve s rozpáleným olejem ho dáme Maso dáme na talíře, doplníme opékanými bramborami
Vepřové plátky na tymiánu
Marinované maso vyjmeme, dáme na gril a za pravidelného otáčení grilujeme doměkka (dle žáru 20 - 40 minut)
Vepřové nudličky s mandarinkami
Mandarinky nejprve oloupeme, rozebereme na měsíčky, které také oloupeme až na dužinu a tu nakrájíme na
Cizrnová vepřová polévka
Omytou neloupanou cuketu nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pórek dobře omyjeme
Vepřové ragú s fazolemi
Omyté a na kousky nakrájené maso osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Necháme asi hodinu odpočinout
