Dušené vepřové ledvinky
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, mletý kmín, koření a nakrájená játra.
Vepřové medailonky na liškách
Panenku omyjeme, nasolíme a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev, kde jsme si rozpustili máslo
Slavnostní vepřová žebírka
Žebra dáme do mísy a zalijeme je marinádou necháme Cibuli oloupeme a dáme do pekáčku, přidáme pár lžic
Vepřová roláda s chřestem
Vepřový bůček nakrojíme tak, aby nám vznikl obdélníkový takto přichystané maso, už jen srolujeme a svážeme nití
Vepřové kotletky na jablíčkách
Kotlety si nasolíme, opepříme a dáme do vyššího pekáče Dáme péct doměkka, podle potřeby podléváme, případně
Vepřové maso z kotlíku
Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme. Dle potřeby podlíváme pivem nebo vodou.
Sladkokyselá vepřová žebírka
Žebra si nakrájíme na menší kousky a dáme do hrnce pánvi si opečeme šalotku, česnek, poté odstraníme a dáme
Vepřová jehla s klobásou
Vše napichujeme na špejle a dáme do pekáče, posypeme
Fazole s vepřovým masem
Fazole si přes noc namočíme, druhý den scedíme vodu Přidáme fazole a dáme do ohnivzdorného pekáče vyloženého
Domácí vepřová tlačenka
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření V dalším hrnci si dáme cibuli, ledvinky, játra a česnek
Vepřová roláda se sýrem
Maso si rozkrojíme a rozklepeme, osolíme, opepříme a dáme Zamotáme, zabalíme do alobalu a dáme do pekáče, pečeme
Vepřové nožičky v kapustě
Cibulku nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle do růžova. Přidáme červenou papriku, kmín, nastrouhaný
Vepřové dušené na houbách
Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem