Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme litrem vody a vložíme do předehřáté trouby
nachystané maso necháme v lednici marinovat asi hodinu až dvě Dáme je na talíř a podáváme s opékanými bramborami
Vepřová játra nakrájíme na plátky, vepřové maso na menší kostičky a vše dáme vařit do části připravené
zpěníme oloupanou a jemně nakrájenou cibuli a na ní pokryjeme jej plátky vařených brambor, posypeme sýrem a dáme
Vše napichujeme na špejle a dáme do pekáče, posypeme
Fazole si přes noc namočíme, druhý den scedíme vodu Přidáme fazole a dáme do ohnivzdorného pekáče vyloženého
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření V dalším hrnci si dáme cibuli, ledvinky, játra a česnek
Maso si rozkrojíme a rozklepeme, osolíme, opepříme a dáme Zamotáme, zabalíme do alobalu a dáme do pekáče, pečeme
Kotlety si nasolíme, opepříme a dáme do vyššího pekáče Dáme péct doměkka, podle potřeby podléváme, případně
Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme. Dle potřeby podlíváme pivem nebo vodou.
V pánvi nebo hrnci rozehřejeme tuk a dáme na něj nudličky po nudličkách orestujeme nakrájené houby doměkka, cca
Vepřové kotlety opláchneme pod studenou tekoucí vodou Vepřové kotlety podáváme s vařenými brambory, houskovým
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme na rozehřátém sádle. Zaprášíme mletou paprikou, kari
Plátky krkovičky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky masa rozložíme
Ovoce i zeleninu naskládáme společně s masem do mísy Potom tuto směs dáme na pekáč a pečeme v troubě při
Panenku nakrájíme příčně na plátky, mírně je naklepeme orestujeme na rozehřátém tuku, přidáme nastrouhanou nivu
Plátky masa po stranách nakrojíme, naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme na olej s oloupanou a na kolečka
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, osolíme je, opečeme za stálého míchání na tuku a krátce podusíme