Vepřová pečeně s batáty
Dáme do zapékací mísy zasypeme na kousky nakrájenou 30 minut v zakryté míse.
Medová vepřová roláda
Vepřovou pečení rozřízneme na plát. srolujeme, obalíme zbylými slaninovými plátky a ovážeme nití
Vepřové srdce na smetaně
Srdce omyjeme studenou vodou, osolíme, dáme do vody rozehřátém másle ji orestujeme, po chvíli přidáme další dva
Vepřová krkovička s játry
plechu, který jsme vymazali tukem, pomoučenou stranou dolů pečeme v troubě při 180 °C, dokud není maso měkké (cca
Debrecínské vepřové kotlety
Kotlety nařízneme po obvodu a u kosti, aby se nekroutily, pak je naklepeme a osolíme. Cibuli oloupeme
Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme Pak osolíme, opepříme a dáme do misky.
Vepřové maso na víně
na plátky asi 2 cm silné, osolíme a poklademe na dno pekáče nebo zapékací mísy vytřené olejem.
Vepřové v paprikové omáčce
V hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kousky a necháme osmahnout
Vepřové kotletky na slanině
V hrnci na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky slaniny. Přidáme maso, které
Vepřové na houbách s vejcem
Maso rozkrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo,
Orientální vepřové říky
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Smažíme na rozpáleném oleji a poté dáme do ubrousku
Vepřová roláda s jablky
všech stran opečeme, poté ji podlijeme vývarem a dáme Roládu nakrájíme na plátky, přidáme k ní osmažená jablka
Vepřové plecko na bylinkách
Oregáno, bazalku, rozmarýn, sladkou papriku, chilli koření a citrónovou šťávu přidáme do olivového oleje
Znojemské vepřové plecko
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme je a nakrájíme na nudličky. Sádlo rozpálíme v hrnci a nudličky na
Vepřové medailonky s pepřem
pepřem a také moukou a do pánve s rozpáleným olejem ho dáme Maso dáme na talíře, doplníme opékanými bramborami
Vepřová roláda s uzeninou
Potom k ní přidáme rozšlehaná vejce, osolíme a za stálého , dáme do zapékací mísy vymazané sádlem, podlijeme
Vepřová kýta v županu
Maso nejprve důkladně naklepeme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme hladkou moukou a potom ho osmažíme