Smažený vepřový mozeček
Vepřový mozeček odblaníme a naplníme jím pergamenový či silonový rukáv na výrobu tlačenky, poté jej dáme
Veprovy spiz s bramborem
Maso a slaninu nakrajime na kosticky, cibuli a papriku na vetsi kousky. Stridave napichujeme na jehlu
Vepřový guláš na pivě
Na kostky nakrájené a omyté maso osolíme, okořeníme, vložíme na jemně nakrájenou cibuli osmahnutou na
Plněný vepřový řízek
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, na jednu půlku položíme plátek šunky a kolečko syrečku. Maso v
Sádlovníky z vepřového sádla
třikrát, zpracovaným sádlem, poskladáme, necháme 10 min volně rozmrazovat, nikoliv v mikrovlnce, a pokračovat dle
Rassolnik z vepřového masa
orestujeme na oleji a přidáme na kostky nakrájené vepřové můžeme podávat.TIP: Pokud nemáme moc masa, přidáme vepřové
Vepřový paprikáš na kmíně
Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji do zlatova a přidáme na kostky nakrájené maso. Necháme
Vepřový plátek po Novohradsku
na plátky (lze použít i kuřecí, krůtí či jiný druh vepřového Já peču zvolna na cca 200 °C a trvá to zhruba 60-90
Vepřový steak s jablky
Dvě vepřové kotlety osolte a opepřete a osmahněte z Vyndejte z oleje a dejte stranou.
Vepřový guláš se zeleninou
Vepřové maso podle chuti - plec, kýta, krkovice očistíme Vepřový guláš se zeleninou podáváme teplý a nejlépe
Variace na vepřový džuveč
Variaci na vepřový džuveč sypeme sekaným koprem nebo Variaci na vepřový džuveč podáváme teplou.
Vepřový plátek z krkovice
Do mouky přidáme grilovací koření a maso v ní obalíme Vepřový plátek z krkovice podáváme na talíř s brambory
Česnekový vepřový guláš
Osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a po všech stranách je za stálého
Vepřový gyros s rýží
Nejlépe do druhého dne, nebo alespoň na 1 hodinu před Vepřový gyros podáváme s rýží a zeleninovou oblohou
Frýdecký vepřový guláš
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a orestujeme na sádle, pak přidáme maso
Vepřový ptáček se slaninou
Umyté vepřové maso nakrájíme na asi 1 cm široké řízky Vepřové ptáčky se slaninou na talíři přeléváme omáčkou
Ovar z vepřového kolena
Vepřová kolena pečlivě očistíme, omyjeme (nejlépe Očištěná kolena dáme do vařící mírně osolené vody,
Vepřový steak s mrkví
Vepřové maso na steak (nejlépe krkovici bez kosti) Do pánve dáme kapku olivového oleje a zprudka osmažíme
Rozbalený vepřový ptáček
Opečeme, dáme bokem, přidáme nakrájenou cibuli, párky Omáčku k rozbaleným vepřovým ptáčkům povaříme, dosolíme
Vepřový masopustní guláš
Vepřovou plec očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme Po této době přidáme k vepřovému masu ledvinky a játra