Pravý vepřový guláš
Drobně nakrájenou cibuli restujeme na tuku do tmavší hnědé barvy (kvůli barvě guláše). Zasypeme paprikou
Vepřový fing z Bhútánu
Přidáme cibuli, rajče, vepřové a vodu. Namočíme fazolové (rýžové) nudle v misce dle návodu
Pečený vepřový jazyk
Dáme péct do vyhřáté trouby bez předchozího podlévání Co zbyde je výborné i druhý den, studené, na tenké
Vepřový nářez ze šunkovaru
Do šunkovaru vložit sáček a do něj dát uhnětenou směs na teplotu 75-80°C a nechat dvě hodiny.
Vepřový plátek na zelenině
Vyjmeme spolu s výpekem a dáme do pekáčku, ve kterém 180°C cca 20-30 minut.
Ražniči z vepřového masa
Střídavě vše napichujeme na špejli, do pekáčku dáme Na talíř můžeme dát trošku hořčice a na jemná kolečka
Smažený vepřový jazyk
Vaříme pomalým varem cca 1,5-2 hodiny. Očištěné jazyky nakrájíme na cca 1,5 cm plátky.
Vepřový bůček na chleba
Postup Maso dáme vařit do papiňáku, mělo by být celé Na závěr dáme ztuhnout do lednice a při servírování
Vepřový tokáň se zeleninou
Do hrnce dáme sádlo, které rozpustíme. Poté na rozpálený tuk dáme omyté a očištěné maso nakrájené
Vepřový řízek Ondráš
Z brambor slijte tekutinu zalijte je mlékem a zamíchejte. Přidejte ostatní ingredience na těsto a pomalu
Citronové kuličky z vepřového
Prohněťte přísady (s výjimkou olivového oleje) na těsto. Pokud by výsledná směs byla příliš suchá, přidejte
Vepřový steak MaMMaMia
jen pepřem), smícháme s trochou olivového oleje a dáme rajčaty, osolíme, opepříme, přidáme bazalku a dusíme cca
Vepřový ořez se zeleninou
vodou, aby bylo maso potopené a necháme dusít až do doby Při dušení masa si zhotovíme zeleninu na pánvi-dáme
Divoký vepřový guláš
Na oleji si osmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, všechno koření, prolisovaný česnek, zalijeme
Výpečky z vepřového kolene
Očištěné a omyté vepřové koleno vykostíme. Druhý den maso urovnáme do pekáčku, lehce podlijeme
Vepřový ořez na rozmarýnu
Do hrnce dáme tuk s pokrájeným špekem nadrobno, na minut houstnout, omáčku si zredukujeme na množství dle
