Pečený vepřový bůček se zelím a špeclemi
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně všech stran osolíme a opepříme a položíme do zapékací mísy
Vepřový steak s houbami, fenyklem a špenátem
Očistěnou vepřovou pečeni nakrájíme na hrubší plátky
Pikantní vepřový steak s kukuřičným salátem
Papriku i feferonky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na drobné kostičky. Šalotku oloupeme a
Vepřový řízek se sázeným vejcem na toastu
Poté dáme stranou do tepla. Vepřové řízky osušíme, naklepeme paličkou, posolíme
Grilovaný vepřový steak s pečenou bramborou
Poté je dáme do rozehřáté trouby na 200 °C, kde je Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Vepřový bůček na cibuli s kedlubnovým zelím
půlkolečka, přidáme česnek nakrájený na plátky a dáme Zalijeme vodou tak, aby byla do výše 2 cm na dně.
Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem
Nejlepší je to udělat den předem. Vepřové řízky na koncích malinko nařízněte, aby se
Pikantní vepřový steak s těstovinovým salátem
Dobu vaření ale o chvíli zkrátíme, aby byly opravdu Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Pikantní vepřový plátek s petrželovými hranolkami
Připravené hranolky promícháme v míse spolu s olejem Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Marinovaný vepřový steak s koriandrovou salsou
Do mixéru dáme koriandr, šalotku, olivový olej, šťávu
Torta di spaghetti
pánvičce osmahnete kousky kuřecího (může být ale i vepřové Pekáč vydrží tak na dva obědy pro dva lidi.
Houstičky Lady Di
Vše dobře propracujeme v těsto, ze kterého na vymaštěném plechu vyválíme asi tři až čtyři centimetry
Mostarda di Cremona
Dejte ovoce,hořčičné semínko,cukr a citrusovou kůru Mostardu dejte do horkých čistých sklenic,uzavŕete
Torta di nocciole
Troubu předehřejte na 170°C a formu o průměru 20 cm vyložte pečicím papírem. Ořechy rozmixujte
Polpettine di pane
Chleba zlehka navlhčete mlékem. Na oleji opečte cibuli se slaninou. Přidejte k chlebu spolu se 2
Panforte di siena
20 cm dortovou formu pokryjeme pečícím papírem na dně Dá se krájet nejdříve až druhý den.
Moro di venezia
s máslem, 100 g cukru, solí a vanilkovým cukrem v míse Do čokoládového krému opatrně dáme 1/3 bílkového sněhu
Torta di spinaci
Těsto rozdělte na dvě části, zabalte do fólie a dejte dno a stěny formy o průměru 24 cm.
Torta di spaghetti
pánvičce osmahneme kousky kuřecího masa (může být ale i vepřové si na ní i za studena.
Frittelle di riso
Smíchejte rýži, mléko, cukr, citronovou kůru a máslo v hrnci, uveďte do varu a na mírném ohni vařte,
Polibky di Alassio
Zdá-li se nám zdá práškové těsto s našlehaným bílkem Polibky di Alassio podáváme jako drobné cukroví (bonbonky