Pod pokrievkou som ho dusila 70 min. som vyložila na krájacu dosku a nechala chladiť 15 min
vařit jazyk vepře, ale stačí, když to pojmenujete vepřové )Jako přílohu doporučuji výborné hrníčkové knedle dle
přiměřeně velké množství masa, rozklepneme vejce, přidáme dvě trápit, protože po přidání ostatních ingrediencí se dno
Připravíme si vepřový bůček. Celou roládu srolujeme, utáhneme, dáme do trouby roztopené
1 min necháme pod pokličkou povařit a odstavíme. Do větší misky dáme uvařenou nesolenou rýži, opatrně
Přidáme balení vepřového masa ve vlastní šťávě a vidličkou Pomazánka z vepřového masa ve vlastní šťávě skvěle
Koupíme velké zadní vepřové koleno. Vepřové koleno takto pečeme klidně 6 hodin či přes
Den před přípravou koupíme pořádný kus pěkně prorostlého do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového sádla
Připravené vepřové plátky opečeme z obou stran a podlijeme Vepřové plátky uložíme na talíř, přelijeme jemnou hořčicovou
Maso na několika místech po stranách nakrojte, aby se při pečení nekroutilo. Osolte. Připravte si marinádu
Bůček dáme do pekáče na nakrájenou cibuli, přikryjeme Kroupy z cedíme, dáme vařit do osolené vody.
Poté vydlabeme lžící a dáme do hrnce. Poté necháme vepřový hřbet odležet.
V kastrolu rozpusťte asi 2 lžíce vepřového sádla a Perkelt se na talíři neroztéká a díky tomu nemusíte
je promíchejte se salátovými lístky, trochou extra panenského Vepřové maso prohněťte čistýma rukama se špetkou soli
Zakapeme olivovým olejem, promícháme a dáme asi na Rýžový salát s kousky vepřového masa podáváme vychlazený
Pečené vepřové maso pokrájíme na malé kousky, dáme do mísy, přidáme trochu sádla a výpeku, můžeme přidat
Příprava bůčku: Bůček opláchneme a zarovnáme na pravidelný tvar, nasolíme, opepříme a potřeme česnekem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, vložíme do pekáče krájíme na kolečka a servírujeme společně se zelím a vepřovým
Z vepřové kýty si nakrájíme čtyři plátky, naklepeme Příloha se podává při pokojové teplotě a vepřové řízky
Vepřové kotlety očistíme, naklepeme, nařízneme okraje Před dohotovením pokrmu přidáme předem uvařené bílé
Vepřové steaky orestujeme při vysoké teplotě z obou Vepřové steaky uložené na talíři přikryjeme teplou
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Moravské španělské ptáčky z vepřového masa podáváme
položíme kyselé okurky, plát stočíme v roládu a zavážeme nití Roládu z vepřového bůčku s mletým masem podáváme s