Guláš ze srnčího a vepřového masa s houbami
Houby očistíme a dusíme na oleji společně s kmínem pepřem. Nyní si osmahneme na oleji drobně nakrájenou
Guláš z vepřového srdíčka a jazyka po myslivecku
Nejprve si dáme na půl hodinky povařit jazyk v osolené Vývar z něho si dáme stranou.
Pikant pomazánka z pečeného vepřového masa
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa
Pikantní vepřový guláš s červenými fazolemi
poslední prolisovaný stroužek česneku a fazole (já je dala
Smažený vepřový bůček s bramborovou kaší
Vepřový bůček vybalíme z PVC vaničky, ve které jsme Následující den je zvolna osmažíme na slunečnicovém
Vepřový plátek“Adžika“v kefírové marinádě
Po usmažení dle potřeby osolíme. nechat naložené ještě 1 den.
Bramborová Pljeskavice z vepřového mletého masa
Do pánve-pokud možno grilovací dáme minimum oleje na dno, v ruce utvoříme placaté oválky, které smažíme
Plněný vepřový řízek - Quattro formaggi
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu dáme na kostičky nakrájené všechny 4 druhy
Pečínka z vepřového ořezu a uzených žebírek
Do pekáčku si dáme nakrájená, nebo nasekaná uzená žebírka na menší kusy, vepřový ořez, který už je nakrájený
Marinovaný vepřový špíz s uzeným na zelenině
plátky, cibule a kapie na kolečka, jarní cibulku- bílou na jehlu s kapií, uzeným, cibulí (necháme také na dno
Guláš z vepřového masa s bramborami a houbami
Přidáme větší kostky vepřového masa a opékáme. Dusíme dál, do změknutí brambor a masa.
Roládky z vepřového masa na hlívě ústřičné
Plátky masa si naklepeme natenko, posolíme, popepříme, potřeme hořčicí. Na každý plátek masa naložíme
Vepřový plátek v pikantním koprovém těstíčku
Opečené maso dáme na zapékací talíř, přikryjeme alobalem a dáme ještě na 15 minut do rozehřáté trouby.
Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku
Směs v míse řádně promícháme, přikryjeme alobalem a Dobu pečení si každý ohlídá dle své trouby.
Vepřový jazyk vařený a lá svíčková
, nové koření+bobkový list (cca 20 min.) uvařené jazyky Do dalšího kastrolu dáme asi 5 dkg másla nebo olej+
Pomalu pečený vepřový bok s chilli
Připravíme pekáč, do kterého dáme brambory, sůl, pepř Bůček dáme na mřížku do trouby a pod ni pekáč, kde
Vepřová pečeně s rajčaty, šalvějí a ginem
dopečením přidejte zbylou šalvěj, zbylou smetanu a gin Chcete-li, šťávu slijte a podávejte vedle.
Pečená vepřová žebírka s jablečným křenem
Podlijte 100ml vody a dejte péct do trouby předehřáté Každému hostu dejte k ruce misku s horkou vodou a
Česnekový vepřový řízek s bylinkovou krustičkou
rozklepejte paličkou na rovnoměrnou tloušťku cca a opepřete, vložte do misky, zakryjte fólií a dejte
Pečený vepřový bůček s žemlovou nádivkou
Dejte pozor, abyste neprořízli kraje. Je-li třeba, podlijte trochou vody.