Vepřová pečeně s whisky omáčkou a pivními bramborami
Zalijte pivem a dejte na 2 hodiny do lednice odležet kůží nahoru zalijte pivem z marinády přiklopte a dejte
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
smícháme dohromady, důkladně pokryjeme maso směsí a dáme předehřejeme troubu na 240 °C, bůček dáme na plech
Vepřový guláš (nejen) s husími játry v chlebu
Pokud chceme vepřová játra, orestujeme je hned na začátku
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
Mleté vepřové maso dáme do mísy a zalijeme cca 100
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
párátky.Rozehřejeme olej, steaky prudce restujeme, pak dáme
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
Druhý den ráno předehřejte troubu na 160 °C. K masu můžete dát péct přepůlené palice česneku.
Vepřový řízek se štiplavým salátem a omáčkou tonkatsu
Díky tomu zůstane křupavé i po smíchání se zálivkou Panenku očistěte, zbavte tuku a nakrájejte zhruba na
Smažený vepřový řízek marinovaný v zakysané smetaně
Vepřové kotlety bez kosti omyjeme, osušíme a naklepeme Do marinády vložíme naklepané vepřové řízky, uložíme
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřové stehno omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Připravené naplněné řízky dáme do pekáče s domácím
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřovou pečeni bez kosti očistíme a nakrájíme přes Nezakryté vepřové plátky s hlívou ústřičnou necháme
Pork pie: Klasický anglický vepřový koláč
Na těsto dejte mouku do velké mísy. formu s odepínacím dnem o průměru 20 cm po dně a stěnách
Dokonalý recept na francouzské rillettes z vepřového masa
Do velkého litinového nebo silnostěnného hrnce dejte Poté skladujte v lednici až dva týdny.
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Můžete klepat vždy dva řízky na sobě, abyste zbytečně Chcete-li zvýraznit chuť, přimíchejte do strouhanky
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
Vepřové karé odblaníme, rozdělíme na dva díly, osolíme Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu servírujeme
Uzený vepřový jazyk s bramborovo-kroupovou kaší
Uzený vepřový jazyk očistíme, řádně omyjeme a uvaříme
Vepřový špíz souvlaki v pita chlebu a tzatziki
Postup V hluboké míse smíchejte všechny přísady na Druhý den napíchejte maso na grilovací jehly, potřete
Grilovaný vepřový steak s cuketou a avokádovým dipem
octu, lžičku olivového oleje, osolte, opepřete a dejte Nakonec na rozpáleném grilu grilujte steak z vepřové
Grilovaný vepřový steak s marinádou z medu a citronu
Pak dejte 2 vepřové steaky na plech a zalijte je marinádou upravte na nepřímý žár na 150 °C a nechte grilovat po dobu
Smažený vepřový závitek s restovanou hlívou ústřičnou
Umyté a osušené vepřové řízky překryjeme potravinovou ni na plátky nakrájený závitek.
Grilujeme chutně: lehký jogurtový dip s čerstvou zeleninou
Sýr smícháme s bílým jogurtem. Jogurtovo-bylinkový dip připravíme do menší mističky
Romantická večeře pro dva: jehněčí kotletky s lehkým salátkem
Kotlety potřeme marinádou a dáme do lednice odležet do druhého dne.
Špagety s krůtí směsí, paprikami a sýrem (na dva způsoby)
Posypeme hustě strouhaným sýrem a dáme krátce zapéci
Dip z ricotty na řecký způsob - zdravé silvestrovské jednohubky
nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte vypotit vodu cca Zbylou vodu vymačkejte a okurku dejte do mísy.