Vepřové karé odblaníme, rozdělíme na dva díly, osolíme Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu servírujeme
Uzený vepřový jazyk očistíme, řádně omyjeme a uvaříme
Postup V hluboké míse smíchejte všechny přísady na Druhý den napíchejte maso na grilovací jehly, potřete
octu, lžičku olivového oleje, osolte, opepřete a dejte Nakonec na rozpáleném grilu grilujte steak z vepřové
Pak dejte 2 vepřové steaky na plech a zalijte je marinádou upravte na nepřímý žár na 150 °C a nechte grilovat po dobu
Umyté a osušené vepřové řízky překryjeme potravinovou ni na plátky nakrájený závitek.
Sýr smícháme s bílým jogurtem. Jogurtovo-bylinkový dip připravíme do menší mističky
Kotlety potřeme marinádou a dáme do lednice odležet do druhého dne.
Posypeme hustě strouhaným sýrem a dáme krátce zapéci
nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte vypotit vodu cca Zbylou vodu vymačkejte a okurku dejte do mísy.
Lilek jsem dala opražit na plotýnku (případně na mírný
Játra dáme do připravené marinády a necháme nejlépe Vidličkou do ní zašleháme 1vejce, špetku granulovaného
Vepřové ocásky přesekneme na menší části a několikrát červenou paprikou, podlijeme černým pivem, není nutné, dáme
vmícháme vejce, jogurt, 1,5 rozmačkaného banánu, chia semínka, med, skořici a celozrnnou mouku (dosladíme dle
Bramborový" salát (s cuketou) / Salát "raz dva
Spodní díly ze stehen očistíme, omyjeme, potřeme česnekem Kuřecí spodní díly s hlávkovým zelím a bramborovými
Druhý den rozdělte na cca 250–300gramové porce, vytvarujte
přidáme drobné koření a skořici a zavážeme režnou nití Jakmile maso změkne (to musíme určit sami dle druhu
Plody moře orestujeme na olivovém oleji, přidáme sůl, pepř, rozdrcená rajčata, bambusové výhonky a podlijeme
pánvičce osmahnete kousky kuřecího (může být ale i vepřové Pekáč vydrží tak na dva obědy pro dva lidi.
Postup Do vařící osolené vody dáme vařit špagety. Na pánvi opět rozehřejeme olivový olej, vložíme dva
Troubu předehřejte na 160 °C a plech vyložte pečicím papírem. Rozložte na něj mandle a pekanové ořechy