Léto za rohem: osvěžující nápoje do horkých letních dnů
V létě pijte hodně a chytře Základem pitného režimu režimu ekologického zemědělství, které nese označení BIO
Tajemství skvělé pizzy: Jak ji upéct doma s křupavým okrajem
Ti ale přišli pouze s tím, že smíchají vodu s moukou Ta by měla obsahovat vysoké množství lepku, díky kterému
Vepřový plátek s hříbkovou čepicí - dvě jídla z jednoho hrnce
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, dáme do hrnce vystydnout, uložímeme do lednice a máme oběd na druhý den
Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichujeme na špejli, střídáme Podáváme s vepřovým masem a grilovací omáčkou, ananas
Vepřový výřez na kmíně, fazolkách se sušenou hlívou ústřičnou a libečkem
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky výřezu, ten osmahneme a zalijeme vodou.
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Sladká omáčka k vepřovému pečenému i vařenému masu: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, šťovík v ní
Karbanátky z vařeného uzeného a syrového vepřového masa s hrachovou kaší
masovém strojku současně s opraným nakrájeným syrovým vepřovým nebo ještě lépe, když je o trošku víc uzeného.
Vepřový bůček marinovaný ve fíkovém balzamikovém krému se zelným salátem
Bůček nakrájejte na plátky široké 1 cm a vložte do pekáče. Fíkový balzamikový krém smíchejte s rozdrceným
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
Vepřový bůček pořádně nasolte hrubozrnnou solí a nechte Vychlazený bůček nakrájejte na 4 porce a kůží dolů
Šťavnatý eintopf z dušené rýže, vepřového plecka, zeleniny a suchohřibů
Nejprve pokrájíme na kostky omyté a osušené vepřové pánvi zprudka opečeme na rozehřátém sádle česnek a vepřové
Crema di carota con crostini di taggiasche (Mrkvová polévka s bagetkou a olivovým patté)
Postup Nakrájíme cibulku na jemno a mrkev na půlměsíčky. Na oleji orestujeme, poté přidáme bramboru nakrájenou
Recept na poctivý mazanec a návod na zapletení, díky kterému krásně drží tvar
Do mísy robota dejte kvásek a veškeré další suroviny – právě díky zpožděnému přidání tuku bude obzvlášť
Grilovačka, která bude bavit děti i dospělé: Nápady a recepty na Den dětí
která bude bavit děti i dospělé: Nápady a recepty na Den Díky tomu, jak jsou špízy jednoduché na přípravu, se
Podtatranský dar
Mäso si nakrájame na kocky a necháme marinovať 24 hodín. Potom prudko opečieme na oleji. Vyberieme a
Bílé šuhajky
Dáváme trošku bílé hmoty na dno košíčků, naplníme náplní a zase zalijeme bílou hmotou.
Dietní čína
Na kapku olivového oleje dáme nakrájený pórek, houby Krátce podusíme a nakonec dáme mraženou zeleninu a
Placičková čína
Všechny tyto ingredience smícháme v míse a necháme Potom směs nabíráme na lžíci, dáme na rozpálený olej
Chia lívanečky
Chia semínka smícháme s horkou vodou. Až chia semínka v horké vodě ztuhnou, vlijeme hmotu
