Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Necháme proležet alespoň do druhého dne. Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem.
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením
Vepřový guláš k těstovinám
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji do hněda. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme
Roláda z vepřového bůčku
Kůži na vepřovém boku si propíchej, aby se ti vypékal Druhý den maso přeliješ olivovým olejem, podleješ vodou
Křupavý vepřový bůček
Díky tomu se bude upečený bůček dát nakrájet, aniž Po vyndání z lednice druhý den odstraníme přebytečnou
Vepřový smažený bůček
Bůček nakrájíme na plátky a obalíme nejdřív v mouce Dáme na ubrousek, aby vsákl přebytečný olej a podáváme
Salašnický vepřový řízek
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
Vepřový guláš s majoránkou
Maso omyjeme a nakrájíme na 3 cm kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velké kostky. V hrnci rozehřejeme
Plněný vepřový řízek
Poté dáme do ubrousku, který vsákne přebytečný tuk
Pečený vepřový vrabec
Dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný Na dno pekáče nasypeme cibuli a položíme na ni maso
Vepřový plátek v bramboráku
Plátky masa naklepeme, nařízneme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle
Španělský vepřový ptáček
Zamotáme a stáhneme nití, aby nám ptáček držel pohromadě Před podáváním nezapomene odstranit nit.
Vepřový guláš bez papriky
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné poklicí a strčíme do trouby na 180 stupňů na 90minut, nedíváme
Vepřový buger z roštu
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně
Vepřový plátek caprese
Dno zapékací misky vymažeme máslem. Poté dáme maso dáme do zapékací misky posypeme italskými
Masoví vepřoví šneci
Řízky naklepeme, rozkrojíme po celé délce na polovinu, potřebujeme 12 pruhů masa. Osolíme, opepříme,
Špízy z vepřového a rajčátek
Vepřové maso očistíme a nakrájíme ho na malé kousky Dáme do mísy a osolíme a opepříme.
Vepřový tokáň po pastevecku
Očištěné maso nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném tuku osmahneme nakrájenou cibuli a zeleninu, podlijeme
Šašlik z vepřového masa
je ze skopového mas nám však často lépe chutná z vepřového
Smažený vepřový řízek
Vepřovou kýtu opláchneme ve studené vodě a osušíme Patrně nejoblíbenější úprava vepřového masa z kýty.
Vepřový přírodní řízek
Omyté a osušené maso rozkrájíme na čtyři říz- ky přes minutka, jejíž složení je velmi cenné, protože maso z vepřové
Pomazánka s vepřového masa
V míse smícháme s mletou paprikou, nadrobno nakrájenou tlačenku a dobře uzavřeme necháme odležet alespoň jeden den