Vepřový chilli guláš
Nejdříve si oloupeme a nakrájíme cibuli, vepřové maso Poté k ní přidáme maso a opět orestujeme.
Játrovo - vepřový krém
Játra omyjeme studenou vodou, osušíme, pečlivě odblaníme a nakrájíme na kostky. Maso omyjeme, osušíme
Vepřový jazyk na česneku
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Letní grilovaná panenka na česneku a kuřecí plátky na bylinkách
Panenku odblaníme a v celku ji dáme do uzavíratelné Drůbeží maso jen několik minut a panenku cca 5-6 minut
Panenka v kabátku ze sušené šunky s hranolky a nivovým dipem
Panenku osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem Maso dáme do pekáčku, podlijeme troškou vývaru a dáme
Vepřová játra ala Tatarák
Játra očistíme a nameleme na strojku popř.utřeme nožem. Okořeníme solí, pepřem, majoránkou a česnekem
Variace na čínu z vepřové plece
Plec nakrájíme na nudličky, necháme v marinádě uložené přes noc. Mrkev očistíme a nastrouháme na silnější
Vepřové kostky ála bažant
Osmažíme na drobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené maso a restujeme, až maso ztratí hrany
Vepřové ala špekáčky na pivu
koncích nakrojíme na ježka, naskládáme do zapékací mísy podle potřeby podléváme a podle chuti dosolíme.Druhý den
Králík ála vepřová pečínka
Necháme v lednici uležet nejlépe do druhého dne. Druhý den upečeme v troubě asi 1-1,5 hodiny na 200
Vepřové nudličky ala Jamajka
Vepřové nudličky obalíme v těstíčku. Vepřové nudličky ala Jamajka podáváme rajčatovým salátem
Čína z vepřové kýty od Žanet
Do mísy dáme olej, koření na čínu, chilli koření, worchesterovou Čínu z vepřové kýty od Žanet podáváme s rýží nebo hranolky
Čína s vepřovým masem a buráčky
Vepřovou kýtu zbavíme šlach, nakrájíme na nudličky jí koupíme už nakrájenou třeba od Našich řezníků a dáme
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
Panenku rozdělíme na 3 stejné kousky, kuřecí prsa lednice necháme dva dny odležet.
Dip ke grilovanému masu a zelenině
Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky
Letní quiche, co dům dal
Oba druhy mouky, 140 g másla a půl lžičky soli zpracuj Dej si vařit brambory ve slupce.
Smetanový dip z medvědího česneku
Do mísy vložíme omytý, okapaný česnek a přidáme sůl
Dip z pečených paprik s tymianem
Papriku oloupeme a pečeme v troubě doměkka. Poté je přendáme do mixéru spolu s tatarskou omáčkou. Důkladně
Pizza na plech co dům dal
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou Nakonec na pizzu rozklepneme dvě vejce.
Stripsy a dva druhy omáček
Omáčku přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme cca Přidáme ocet a dál šleháme.
Levná polévka - co dům dal
Chléb nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na sádle dozlatova. V hrnci rozehřejeme trochu sádla
Smetanový dip ke grilovanému masu
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané