Vepřová krkovička ,,Speciál
Den předem si naložíme osolené plátky masa do oleje Druhý den do pekáče rozložíme plátky masa, potřeme
Vepřové nudličky s nivou
Připravíme si bokem směs: ve smetaně rozpustíme nivu a mícháme asi 3 min.
Plněná vepřová slezina
Vepřové sleziny očistíme a zbavíme tuku, odřízneme Zavážeme konce a dáme do pekáčku.
Vepřové smažené nudle
Den dopředu naložíme maso do marinády, kterou vytvoříme sojovou omáčkou, solí a bílým pepřem.
Vepřová směs Botaniko
Maso nakrájíme na kostičky velikosti soust, osolíme, opepříme, promícháme s granulovaným česnekem a
Dušená vepřová kýta
Do tlakového hrnce dáme sádlo, máslo a olej v poměrech 1:1:1, a to tolik aby bylo pokryté celé dno hrnce
Vepřová pečeně na houbách
Cibuli pokrájíme na měsíčky, dáme do pekáčku, houby pokrájíme na kousky (dala jsem čerstvé).
Pečená vepřová žebírka
Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření. Vymícháme hustou marinádu
Pikantní vepřová kýta
Zpěníme cibuli na oleji, přidáme maso nakrájené na slabé plátky a zprudka osmahneme. Přidáme, worchester
Vepřové plátky s kapustičkami
Mäso nakrájané na plátky naklepem, osuším, osolím, trochu okorením, obalím v múke a opečiem na oleji
Vepřové s hlívou ústřičnou
Vepřovou plec pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. a zalijeme horkou vodou (cca 2 cm nad maso).
Vepřové soté s hranolkami
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme očištěnou a nakrájenou
Vepřová krkovice v majonéze
Každou krkovici potřeme majonézou - cca 4 mm vrstvou minutách odstraníme alobal (poklici), výkon trouby dáme
Nepečené vepřové maso
usmažíme na malém množství sádla do světlerůžova a k ní přidáme vepřové plecko nebo bůček nakrájený na větší
