Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
vyválíme placku cca 1 mm silnou (zbylé těsto máme stále posypeme lehce hrubou moukou, srolujeme a nakrájíme ostrým
Domácí pizza a la mixér
Mouku, sůl, koření a cukr promícháme v mixéru na sucho. Pak přidáme 1 vejce, 2 lžíce oleje a nadrobíme
Mramorová podkova s domácím marcipánem
V míse si ušleháme bílky s polovinou cukru, na hustý tak, že do kastrolku dám uvařenou silnou zrnkovou kávu
Makové linecké s domácími povidly
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Těsto zabalíme do folie a necháme v lednici odležet. Následující
Domácí burgery s barevnými hranolkami
Suroviny na bulky dát do pekárny - program těsto. Z vykynutého těsta udělat 8 bulek (spíš placatější
Focaccia se šalvějí z domácí pekárny
Do nádoby pekárny nalijeme vodu, olivový olej, zasypeme moukou. Do jednoho rohu dáme sůl, do protějšího
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Do pečící formy z DP nalijeme všechny tekuté ingredience. Poté nasypeme mouky a do jednoho rohu přidáme
Domací nudle podle Majkla
Suroviny vyhněteme v hladké těsto (já použila domácí na nudle, vyválíme válečkem tenké pláty a krájíme ostrým
Domácí rohlíky bez čekání na vykynutí
Droždí rozdrobíme v teplém mléce a přidáme cukr. Mouku smícháme se solí a rozpuštěným máslem. Pak přidáme
Plněný hermelín s domácí tlačenkou
Hermelín nahoře rozkrojím, vydlabu vnitřek-ten nepotřebujeme, můžem z něho udělat s trochou másla a
Domácí italská bageta s majonézou
Nejprve si připravte ochucenou majonézu: v míse našlehejte majonézu s pažitkou a hořčicí. Pak přidejte
Domácí oříšková granola/müsli
Nejprve jsem smíchala suché suroviny ovesné a žitné vločky, mandle, lískáče, chia semínka, slunečnicová
Domácí chléb bez lepku a laktózy
Příprava tohoto bezlepkového chleba je jednoduchá. Nejprve vždy smíchám dané mouky s rozemletými semínky
Makrelová pomazánka s domácí lučinou
Uzenou makrelu obereme od kostí a kůže, přidáme ostřejší hořčiči, domácí lučinu, jarní pokrájenou cibulku,
Domácí jemná hermelínová pomazánka
Všechny uvedené suroviny (hermelín, vejce, salám a cibuli) nahrubo nastrouháme. Nať cibulky nasekáme
Domácí rohlíky se špaldovou moukou
Nejprve uděláme kvásek, promícháním 1 lžičky mouky, 3 lžic vlahého mléka a cukru, necháme vykynout.
Zapečený lilek s domácí směsí
Nejprve rozpůlený a trošku vydlabaný lilek osolíme a necháme vypotit 15 minut, pak osušený dáme na 5
Domácí paštika z kachních jater
V hrnci necháme rozpustit větší množství tuku, přidáme nakrájenou cibuli, krátce orestujeme (pozor,
Domácí paštika s mandlovou příchutí
Na lžíci oleje a 30 g másla (olej je tam proto, aby se máslo nepálilo) zesklovatíme nakrájenou cibuli