Hustá brokolicová krémová polévka - Večeříme společně
Do vysokorychlostního mixéru s možností vaření vložte brokolici, brambory a cibuli – vše pokrájené na
Hovězí kofty s těstovinami a pestem z medvědího česneku
Na talíři kofty poházíme nasekanými lístky petržele
Kofty ze zeleného hrášku v kari omáčce po paňdžábsku
pomalu vařte asi deset minut – získá tak správně hustou
Pečená řepa s praženými semínky a ostrým dipem
Troubu rozpalte na 200 °C, řepy omyjte, osušte a každou zabalte natěsno do alobalu. Vložte je do pekáčku
Jehněčí kofty s tahini omáčkou – Kofta b’sinija
mísu a uložte do chladničky, vydrží v ní takto až jeden středně velké míse prošlehejte pastu tahini, citronovou šťávu
Pečená řepa s praženými semínky a ostrým dipem
Troubu rozpalte na 200 °C, řepy omyjte, osušte a každou zabalte natěsno do alobalu. Vložte je do pekáčku
Galeta z lilku, karamelu a skořice od Josefa Maršálka
Z másla, mouky a cukru vypracujte drobenku, přidejte vodu a krátce zamíchejte těsto. Na pomoučeném vále
Duhový dort Unicorn podle Josefa Maršálka
cukr, sůl a vanilková zrníčka nad parou nahřejte za stálého Odstavte a vyšlehejte do hustého sněhu.
Smažené citronové věnečky podle Josefa Maršálka
Za stálého míchání vařte (tzv. odpařte) 1–2 minuty, Na polevu promíchejte cukr s citronovou šťávou v misce
Nepečené šišky s mandlemi podle Josefa Maršálka
Čokoládu vyšlehejte s máslem a drobky do husté hmoty
Překvapivě úchvatný, hodinový, ostrý miso ramen
Další krok: Ostrá směs miso a mletého vepřového. Přelijte polovinou ostré, miso-vepřové směsi a znovu
Vesnický špaldový chléb podle Josefa Maršálka
První den uhněťte hodně tuhé těsto, kvásek biga. Nechte dobře přikryté, nejlépe kuchyňskou fólií, v
Telecí plátky na šalvěji s bramborovo-tvarůžkovými rösti
Přilijte citronovou šťávu, odstavte a vyjměte česnek Maso ihned podávejte s rösti.
Pikantní kapustová omáčka s ostrou čabajskou klobásou
červenou šťávu. ostrou mletou červenou papriku a použije uzenou domácí
Rýžové těstoviny s pesty ze sušených rajčat a bazalky
Rýžové těstoviny s pesty ze sušených rajčat a bazalky
Hustá bramborová polévka s pórkem a uzeným masem
Očištěné brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Pórek zbavíme zeleného konce a kořene. Podélně
Hustý řecký jogurt: jak z něj dostat maximum
nebo papír, čímž ho zbaví tekuté syrovátky a získají hustý zakápněte olivovým olejem nebo trochou citronové šťávy
Zelný koláč z pánve (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Z hlávky zelí vykrojíme košťál a pokrájíme ji na nudličky. Cibuli přepůlíme, rozkrájíme na plátky a
Cuketové placičky na sladko (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Cuketu nahrubo nastrouháme a se lžičkou soli necháme vypotit cca 20 minut. Pak razantně vymačkáme. Sýr
Kysané rostlinné mléko (Dělená strava podle LK - kytičky)
Nejjednodušeji: Smícháme obě suroviny a necháme pracovat jogurtovač, pekárnu s funkcí přípravy jogurtů
Rajská omáčka s grusetkami (Dělená strava podle LK - zvířata)
Maso vložíme do osolené vody a spolu s 6 kuličkami pepře, 3 kuličkami nového koření a 2 bobkovými listy
Zapékané rybí filé (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Filé rozmrazíme a porce klademe na plech. Necháme mezi nimi malé mezery, aby směs pěkně zatekla mezi