Žraločí hamburger v sýrové domácí housce
Droždí rozdrobíme přidáme cukr a mléko a necháme vzejít kvásek (pár minut). Poté přidáme všechny ostatní
Kuřecí steak s vejcem a domácími kroketami
Brambory uvaříme do měkka a prolisujeme. Přidáme máslo, žloutek a strouhanku. Vytvoříme těsto ze kterého
Hovězí vývar s knedlíčky pana domácího
Do hrnce s vodou dáme maso a kostí a vaříme asi hodinu hodinách vývar zcedíme maso obereme a vrátíme zpět do čistého
Domácí chléb z pšenično-žitné mouky
Nejdříve si necháme vzejít kvásek, tak že kvasnice rozdrobíme ve vlažné vodě a přidáme hrst mouky. Poté
Vývar z hovězí oháňky s domácími nudlemi
Maso dáme vařit do osolené vody, přidáme očištěnou zeleninu a koření a vaříme na mírném ohni. V vejce
Domácí sušenky podle tety Marušky
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme mouku prosetou s práškem do pečiva. Přidáme máslo pokojové teploty
Silný domácí tmavý hovězí vývar
Nasekané kusy morkových kostí dáme na olejem potřený Hotový vývar přecedíme přes čisté plátno, maso z kostí
Poctivý domácí přírodní kuřecí řízek
Maso očistíme, pokudjsou prsíčka vcelku, tak je nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme a lehce obalíme
Domácí šunka podle Ládi Hrušky
Prsa si omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, posypeme solí a promícháme, přikryjeme fólií a necháme
Domácí pečená jitrnice se zelím a bramborem
Na pánvi rozehřejeme dvě lžíce sádla a jitrnici ze všech stran opečeme. Otáčíme opatrně, protože by mohlo
Domácí marmeláda z pomerančů od pana Cuketky
Hotovou hustou marmeládu naplníme do sklenic a zavaříme
Slávky a la Mariniere (na bílém víně)
Slávky očistěte a namočte do vody tak na 15 minut, Slávky přeceďte, ještě krátce propláchněte, protože
Banánový dort se slanou čokoládovou polevou
do vymazané zapékací mísy o průměru 18 cm a vložte jí
Tipy jak hravě zvládnout jarní únavou
Jezte banány, citrusy a jablka. ovoce V neposlední řadě nezapomínejte ani na ovoce v domácích
Tipy jak hravě zvládnout jarní únavou
Jezte banány, citrusy a jablka. ovoce V neposlední řadě nezapomínejte ani na ovoce v domácích
Cozze alla marinara - slávky po námořnicku
Slávky musíme před úpravou očistit (oškrábat nožem Dusíme maximálně 5 min, než se slávky otevřou – ty,
Vánoční štóla s marcipánem krok za krokem
Štolu přendáme na máslem vymazaný plech a pak dalších Upečenou štolu přemístíme na kovou mřížku a ihned ji
Slávky na kari na víně s rybím masem
Olivový olej i máslo dáme na pánev, společně rozehřejeme pomalu na mírném plameni, mezitím nakrájíme
Marzipan Stollen - vánoční štola s marcipánem
180°C asi 60 minut. ještě teplou potřeme máslem a hustě
Levné slané pečivo plněné masem
Nejprve připravíme náplň. Uvařené uzené maso nameleme, přidáme vejce, černé koření, podle potřeby sůl
Polévka z vepřových kostí nebo odřezků s domácími nudlemi
Do papiňáku dáme kosti, osolíme, přidáme zeleninu, Dáme vařit, až začne vařit, přidáme domácí nudle, kousek
Vepřová játra na roštu s domácími hranolky a tatarkou
Podávejte s domácí tatarskou omáčkou a hranolky (viz
Hovězí na sťávě
je maso mekke, pridame nakrajeny salam a povarime jeste lzice medu, trochu soli, 2 vejce, ja jsem na chut jeste