Ostré kuřecí placičky se zapečenou cibulí - dělená strava (zvířátka)
Není nutné solit, směs na mletá masa je slaná dost Pak odřízneme shora asi čtvrtinu cibule, pomocí nožíku
Likér z černého rybízu, višní a josty
Vše dáme do velké sklenice a necháme v teplé místnosti 6 týdnů. Občas promícháme. Poté slijeme přes
Vepřové na česneku s paprikami na šťávě
Přidáme maso, necháme lehce orestovat, když maso pustí šťávy.
Bůček v pikantní medové šťávě
Poté maso vyděláme na prkýnko, ostrým nožem kůži nakrojíme Během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
Telecí na šťávě a kapiemi a česnekem
dále dusíme, můžeme ještě dolít vodu, abychom měli dost šťávy.
Bezová šťáva s vůní hřebíčku
plátýnko nebo ubrousek a cedník přeceďte bezové květy a čistou Z této várky dostaneme 5 litrů šťávy.
Králík na pepři, v rajčatové šťávě
které se maso marinovalo, vypláchneme rajčatovou šťávou koncem víko odstraníme a maso za občasného přelití šťávou
Dušená zelenina v pomerančové šťávě
pořádně opláchneme, rozřízneme na polovinu a vymačkáme šťávu Osolíme, zalijeme šťávou z pomeranče, přiklopíme pokličkou
Pečená rajčata ve vlastní šťávě
Troubu předehřejeme na 150 °C. Plech vymažeme olivovým olejem a poklademe rozpůlenými rajčaty řezem
Vepřový plátek v paprikové šťávě
Poté maso ze šťávy vyjmeme, šťávu ponorným mixérem míchání do vařící šťávy a ještě cca 8 minut provaříme
Šťáva z květů černého bezu 2
, chviličku povaříme, pak odstavíme a necháme 24h stát dávám do zavařovacích sklenic a zavařuji, tak mi šťáva
Dušená roštěnka ve vlastní šťávě
Maso nakrájíme na cca 1-2 cm silné plátky, naklepeme, aby maso nebylo tuhé. Pak roštěnky z obou stran
Kuřecí křidélka v pikantní šťávě
Křídla očistíme, odřízneme v kloubu poslední špičatý článek (přichytává se při pečení) a buď posypeme
Bezinková šťáva ze Samoty u lesa
V tomto momentě můžu uskladnit, ale šťáva vydrží +/ Pokud chci, aby šťáva vydržela 6-8 měsíců, převařím
Kuřecí prsa v pomerančové šťávě
nám maso ugriluje, připravíme si ze zbytku marinády šťávu Přilijeme šťávu ze solamylem a minutku provaříme.
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Maso nakrájíme na kostky, kůže na čtverečky. Přidáme všechny ostatní suroviny, dobře promícháme a vaříme
Drobné ovoce ve vlastní šťávě
Umyté a odstopkované ovocie skladáme do fľaštičiek vo vrstvách, každú vrstvu posypeme 1 lyžicou cukru