Domácí chléb bez lepku
Mouku prosejeme a smícháme ji se solí a s droždím. Vše dobře promícháme a zalijeme vlažnou vodou smíchanou
Domácí pivní rohlíčky
Nejprve si připravíme kvásek, který uděláme z teplého piva a droždí. Připravíme si mouku, kterou osolíme
Domácí rajská omáčka
Velká rajčata spaříme horkou vodou, sloupneme slupky a propasírujeme je. Přidáme, nové koření, bobkový
Domácí paštika s jablky
Jablka oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Slaninu a cibuli nasekejte nadrobno. Játra očistěte
Domácí balkánský sýr
Vodu nejdříve svaříme se solí. Necháme ji vychladnout. Když je voda vlažná, ponoříme do ní tvaroh a
Domácí kakaový termix
Puding uvaříme v mléce podle postupu na obalu. Stáhneme z plamene a ještě teplý prošleháme s tvarohem
Domácí bezinkový likér
Bezinkovou šťávu nalijeme do hrnce, vsypeme do ní Šťávu přelijeme do lahve, přidáme rum, šťávu z jednoho
Domácí mandlový olej
Mandle vsypeme do mixéru a pomalu mixujeme od nejpomalejších k nejrychlejším otáčkám. Vytvoří se nám
Domácí kokosový olej
Můžeme si pomoct tím, že celý váček namočíme na chvilku Poté, co olej vychladne, jím naplníme skleněnou lahvičku
Domácí sýrové fondue
Za stálého míchání začneme směs ohřívat, aby se nám nakonec vlijeme třešňovici smíchanou se škrobem a stále
Domácí čokoládová pomazánka
Čokoládu nalámeme na malé kousky. Připravíme si hrnec s vodou a umístíme do ní menší misku, ve které
Domácí pesto z rukoly
Všechny suroviny vhodíme do mixéru a mixujeme tak dlouho, dokud nám nevznikne hladké pesto. Podle potřeby
Domácí smetanové houstičky
Všechny suroviny smícháme ve velké míse dohromady a zpracujeme nelepivé těsto. Z těsta pak pleteme houstičky
Domácí zeleninové chipsy
Všechnu zeleninu očistíme škrabkou. Zeleninu naškrábeme na stejně silné proužky. Pochopitelně u řepy
Domácí sušené maso
Na maso je potřeba použít kvalitní ostrý nůž. Pod maso umístíme pekáč, který slouží na zachycení šťávy
Domácí bramborové chipsy
Brambory oloupeme a pomocí vroubkovaného nože je nakrájíme Brambory pečlivě osušíme čistou utěrkou.
