Všechny suroviny smícháme ve velké míse dohromady a zpracujeme nelepivé těsto. Z těsta pak pleteme houstičky
Všechnu zeleninu očistíme škrabkou. Zeleninu naškrábeme na stejně silné proužky. Pochopitelně u řepy
Na maso je potřeba použít kvalitní ostrý nůž. Pod maso umístíme pekáč, který slouží na zachycení šťávy
Brambory oloupeme a pomocí vroubkovaného nože je nakrájíme Brambory pečlivě osušíme čistou utěrkou.
Maso společně se škvarky pomeleme na strojku. Do větší nádoby dáme scezenou krev, kroupy, cibuli, maso
Odmočené meruňky rozmixujeme za pomoci tyčového mixéru Jogurt naplníme do čistých skleniček a uzavřeme.
Cibuli nakrájíme na drobno. V misce promícháme hovězí a vepřové maso. Maso ochutíme solí, pepřem, rozmarýnem
Mléko lehce rozehřejeme, rozpustíme v něm droždí a jednu lžíci cukru. Do mléka ještě vmícháme lžíci
Z mléka si odlijeme 100 ml a mléko ohřejeme. Musí být vlažné, ne horké. V mléku rozpustíme čerstvé droždí
Mouku prosejeme a smícháme se špetkou soli. Vajíčka vyšleháme s cukrem a mandlovým aroma do pěny. Maliny
Do mísy prosejeme žitnou i pšeničkou mouku, přidáme droždí, sůl, kmín a brusinky. Následně pak zalijeme
V míse smíchejte všechny suché ingredience. V druhé nádobě vyšlehejte vejce s vlažným mlékem a máslem
Ve větším hrnci ohřejeme mléko. Jakmile se na něm objeví pěna, vypneme teplotu, pěnu odebereme a necháme
Rajčata umyjeme a uřízneme jejich vrchní část, vršky si odložíme stranou. Rajčata vydlabeme a ochutíme
Brambory a mrkve oloupeme a nastrouháme je na jemnou. Přidáme vajíčka, mouku, strouhaný sýr a sůl podle
Cuketu očistíme a nastrouháme ji najemno. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku, lisovaný česnek, kopr
Brambory oloupeme a dáme vařit asi na 15 minut do osolené vody. Hotové brambory necháme vychladnout
Troubu předehřejte na 170 °C. Všechny suroviny smíchejte v míse. Na plech dejte pečicí papír a rozprostřete