Domácí kukuřičné tortily s masovou náplní na mexický způsob
můžete použít samozřejmě i pšeničné kupované, nebo domácky
Domácí bramborové gnocchi podle šefkuchaře Andrea Accordiho
Postup Brambory (nikdy nepoužívejte ranné) pečeme na Ty pak v dlaních vyválíme do tvaru kuličky a pomocí
Domáci bagel s hovezím a skvelou medovo-horčičnou omáčkou
vody a trochu mlieka si pripravime kvasok a nechame, nech vody (ja som po 30sek bagel vo vriacej vode otočila, nech
Voňavá farmářská kachna s domácími nudlemi a růžičkovou kapustou
Pečeme v předehřáté troubě při 180 C do měkka.Upečenou
Domácí vepřové sádlo a křupavé škvarky podle Florentýny
Sádlo rozkrájejte na 2cm kostky. Vsypte je do širokého kastrolu, podlijte 100 ml studené vody a zvolna
Polévka ze slepičích drobů z domácí slepice s krupicovými haluškami
Z mladé domácí slepice odkrojíme křídla, hlavu, krk Vyplatí se koupit mladou domácí slepici, i když je
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Zakryjte alobalem nebo poklicí a pečte dvě hodiny ( Servírujte s domácí chilli majonézou a chlebem.
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Maso dejte péct na 4 hodiny při 120 °C zakryté alobalem
Perfektní recept na domácí Bún bò Nam Bô
Maso uložte na půl hodiny do mrazáku, aby se vám dobře krájelo na tenké plátky. Pak ho nakrájejte na
Domácí vaječné těstoviny – základní recept i ochucené varianty
Možná to půjde snáze pomocí tupé strany nože.
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Zakryjte alobalem nebo poklicí a pečte dvě hodiny ( vmíchejte nahrubo nasekané lístky koriandru.,Servírujte s domácí
Domácí toustový chléb, který budete péct zas a znova
Vykynuté těsto potřete prošlehaným vejcem a dejte péct Pečte 15 minut, poté snižte teplotu na 200 °C a pečte
Domácí majonéza: základní recept + 4 ochucené varianty
Všechny suroviny si dejte půl hodiny předem na pult, aby měly pokojovou teplotu. Do misky dejte žloutky
Kuře pěti vůní s fenyklovou omáčkou a domácími hranolky
Pro kuře této velikosti postačí jedna vrchovatá čajová Kuře pěti vůní s fenyklovou omáčkou a domácími hranolky
Pikantní domácí majonéza s chilli pastou, ajvarem a kurkumou
A poctivá pikantní a aromatická domácí majonéza je
Dokonalý recept na domácí kremrole podle Romana Vaňka
Plech vyložte pečicím papírem. , dejte do rozehřáté trouby a pečte 15 minut dozlatova
Trhané vepřové s domácí bbq omáčkou a nakládanými okurkami
Maso ze všech stran obalte do domácího grilovacího Pak ho pomocí dvou vidliček natrhejte na vlákna.
Vánoční kachna s karamelovým červeným zelím a domácím knedlíkem
Domácí vykrmenou kachnu dočistíme od peří a chloupků Potom přidáme pokrájené a vodou propláchnuté domácí
Z jádra dobrý trojský chléb s domácí bylinkovou paštikou
Domácí bylinkovou paštiku podáváme s trojským chlebem
Domácí špagety s lusky cukrového hrášku a italskou pancettou
Domácí špagety s lusky cukrového hrášku a italskou
Domácí vepřový prejt na kysaném zelí se zabíjačkovým ragú
Vepřovou plec a zbylé vnitřnosti nakrájíme na kostky Na talíř nandáme kysané zelí, pečený domácí prejt,
Domácí buchtičky s vanilkovým krémem a marinovanými švestkami v rumu
Pečeme v troubě při 170 °C dozlatova. Domácí buchtičky s vanilkovým krémem a marinovanými
Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí tatarkou
Připravíme si nejprve brambory jako přílohu a domácí Telecí řízky pečeme dozlatova na přepuštěném másle.
Grilovaná kořenová zelenina s domácím dresinkem z oschlých bylinek
Řepu můžete předpéct i v troubě – jednoduše na plechu