Vše pořádně promícháme a dáme do šunkovaru. Necháme 24 hod v lednici a pak na 80 stupňů 2.5h až 3h povaříme
vyložte pečicím papírem a potřete tenkou vrstvou oleje Gumovou stěrku pomažte olejem.
česnekem a nasekaným koriandrem nebo koprem, kapkou oleje Na olivovém oleji osmahneme maso, obracíme jej, aby
Mísu zakryjte a nechte těsto kynout při pokojové teplotě Povrch můžete opět trochu zaprášit.
V hrnci s těžkým dnem při mírném vaření ohřejeme mléko Nádobku nebo nádobky dáme odstát při 35 °C na 6 - 8
Vysušení pečiva pomůže, když zapnete horkovzdušný oběh
Potřete je olivovým olejem. Bulky překrojte a ze strany řezu je opečte na suché
Do mísy prosejeme přes sítko mouku (nejdříve 500 g a pak postupně přidáváme), přidáme vejce i vodu a
Pečivo nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, přidáme vejce rozšlehané s mlékem, solí a muškátovým
Limetky i citróny dobře omyji pod tekoucí vodou. Nakrájím je na kolečka, přidám levanduli a zajeme vodou
Červený nebo černý rybíz odstopkujeme, propláchneme, rozmačkáme v míse. Přidáme trochu vody, aby byl
Hladkou mouku promícháme se sodou. Přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto, které necháme 24 hodin
Citrón i pomeranč omyjeme a nakrájíme na plátky. Do každé sklenice dáme plátek citronu a plátek pomeranče
Omyté třešně vypeckujeme, a rozmixujeme (nejlépe ponorným mixérem). Přidáme cukr smíchaný s Gelfixem
Rozpustíme ve vodní lázni mléčnou čokoládu (může být i čokoláda na vaření), v jiné nádobce rozpustíme
Těsto: Do mísy nasypte mouku, sůl, olej a přidejte Smažení: V hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejte olej