Hříbkovo-žampionová omáčka s domácím knedlíkem
Omáčka: Na oleji si zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku
Rychlá domácí pizza na listovém těstě
Nejdříve smícháme kečup nebo rajský protlak s rozmačkaným česnekem a oreganem. Pokud se vám základ zdá
Nugátový cheesecake s domácími pralinkami bez lepku
Horké rozložíme na utěrku a po vychladnutí pomocí utěrky Necháme opět zchladit. Zdobíme vychlazený dort.
Domácí pizza s omáčkou s čerstvých rajčat
V míse smícháme hladkou mouku s kapkou olivového oleje Po upečení je pokapeme olivovým olejem a dozdobíme
Domácí těstoviny se špenátem a šalvějovým máslem
smíchám se špenátem, zakápnu bazalkovým olivovým olejem
Domácí těstoviny s pestem a opečeným lilkem
nepřilnavé pánvi, později přidáváme trochu olivového oleje , oříšky, česnek a sůl vložíme do mixéru, přidáme olej
Domácí křehké (alá listové) těsto
Křehké těsto má rádo chlad, proto suroviny nevyndaváme předem z chladničky. Mouku prosejeme na pracovní
Americké lívance s domácím slaným karamelem
hrnce máslo oba cukry a zlatý sirup a na mírném ohni Na rozpáleném oleji postupně opečte lívance z
Chlebíček rostbíf, tatarka & domácí chipsy
Maso osolte a opepřete a potřete olivovým olejem. Mezitím rozpalte v hlubokém rendlíku nebo ve fritéze olej
Domácí játrová paštika s brusinkami a brandy
Těsně před přípravou paštiky brusinky sceďte Těsně před koncem restování k játrům přilijte
Smažený květák & domácí tatarská omáčka
květák smažte ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje
Domácí listový závin se slanou náplní
Do kastrolu na rozehřátý olej dáme na 4minuty orestovat Okraje těsta potřeme olejem s rozšlehanými bílky, které
Rychlá domácí citronová a pomerančová marmeláda
Z dobře umytého osušeného ovoce ostrouháme pouze vrchní barevnou kůru, 1 lžičku použijeme, ostatní dáme
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, doprostřed vsypeme droždí a polijeme troškou vlažné vody.
Květákovo-brokolicová polévka s domácími noky
Rozděláme květák a brokolici na růžičky, vložíme do hrnce a dáme vařit cca 20-25 min. Přidáme pepř,
Domácí králík na česneku s uzeným bůčkem
Králíka rozporcujeme, řádně prošpikujeme, osolíme a pokmínujeme, klademe do pekáčku a přidáme uzený
Domácí bylinkový chlebíček a tvarohová pomazánka
V jogurtu rozmícháme olej, vajíčko, prolisovaný česnek
Domácí čabajská klobása bez startovací kultury
Druhý a třetí den důkladně mícháme opět cca 20-30 minut
Domácí těstoviny s pestem z medvědího česneku
lžíci vody, přidáme pesto a můžeme přidat na olivovém oleji