Příprava smetanového krému: Vanilkový cukr, zakysanou
Hotové ozdobíme pomocí zdobícího sáčku krémem, který
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
uvařená, důkladně ji rozmixujeme a tím nám vznikne krém Do polévky přidáme malou lžičku olivového oleje a lžíci
Krutí prsa osolíme, opepříme a posypeme kmínem. položíme maso a podlijeme vínem. zakápneme troškou oleje
Křen na jemno nastrouháme, vložíme do cedníku a přelijeme Odkapaný křen dáme do misky.
Příprava masa: Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme maso osmahneme přidáme na kolečka nakrájený omytý pórek
Řízky opláchneme, osolíme, namočíme v jogurtu. Osolíme a opepříme. Obalíme v rozšlehaném vejci a poté
Na vlek si dáme mouku, cukr, ořechy a zamícháme. cukroví spojíme a ozdobíme polevami a posypeme drcenými ořechy
Všechnu zeleninu omyjeme a oloupeme. V hrnci na másle zpěníme cibulku a přidáme na kousky nakrájenou
opepříme, osolíme, pokapeme koňakem a potřeme olivovým olejem Poté steak zprudka opečeme na pánvi na olivovém oleji
Květák rozebereme na jednotlivé růžičky a omyjeme. V kastrolku na másle osmahneme nadrobno nakrájenou
Na krém si spojíme cukr, ořechy, máslo a žloutky a studené ořechy spojujeme.
citrónu, zjemníme smetanou, chvíli povaříme na mírném ohni a zeleninový krém je hotov.
Podáváme se zakysanou smetanou, vanilkovým krémem nebo
odkapat a do horkého mléka dáme kakaovou směs a uvaříme krém
Zapékací mísu vymažeme olejem. nastrouhaným cheddarem a zapečeme asi na 30 minut při
Kachní prsa orestujeme na sádle, aby se kůže opekla Jakmile jsou prsa skoro měkká podlijeme je vínem, ochutíme
Na olivovém oleji opečeme kuřecí plátek asi 5 minut