menší korpus cca 35-40 minut, větší cca 50-55 minut Stejným způsobem zpracujeme oba korpusy a dáme vychladit
Postup: Vejce (bílek i žloutek dohromady) a cukr hodně Vložíme do trouby a pečeme na 180°C (zkoušíme špejlí
Do rozpuštěného másla přidáme cukr, mouku, prášek do ho pocukrujeme moučkovým cukrem.
Do šlehače dáme celá vejce a s cukrem vyšleháme do dolů po bocích dortu.
Žloutky vyšleháme v míse s cukrem do pěny, přidáme Dort / řez dáme do chladna proležet, nejlépe přes noc
šťávu a směs rozetřeme na tmavou část dortu. Dort pečeme nejprve při vyšší teplotě 170 °C asi 15
Dáme péct do vyhřáté trouby na 170 -180° C a pečeme Krém dáme na upečený korpus a pomocí stěrky uděláme
Karotku nastrouhejte na hrubším struhadle a nechte ji trochu okapat na kuchyňském papíru – příliš velké
Vejce žloutky a cukr šlehejte v misce postavené nad hrncem s horkou ale ne vroucí vodou dokud se cukr
Žloutky utřeme s cukrem do husté pěny, vmícháme koření Povrch polijeme čokoládovou polevou, boky dortu pomažeme
Změklé máslo ušleháme s cukrem a změklou čokoládou, Necháme do druhého dne uležet a pak dort rozkrojíme
dvěma lžícemi s další smetany smícháme se 3 lžícemi cukru Vršek můžeme posypat strouhanou čokoládou.Dort dáme
Utřeme žloutky s cukrem a kakaem do pěny, přidáme hrubě a povrch a boky potřeme pevně ušlehanou neslazenou