Pavlišovský řízek
Klasický smažený vepřový řízek, dušené kysané zelí oblíbená v okolí Náchoda, kde se nazývá Pavlišovský řízek
Haštalský řízek
Řízky naklepat, osolit, opepřit, lehce poprášit hladkou Potom každý plátek masa potřít hořčicí a dát na pekáč
Vídeňský řízek
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme Řízky obalujeme nejprve v mouce, potom ve vajíčku a
Švýcarský řízek
Dáme na pánvičku olej, kerý rozpálíme a řízek z talířku Dáme na talř a bohatě posypeme strouhaným eidamem.Maso
Játra jako řízek
Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Ty obalíme v trojobalu a důkladně osmahneme z obou stran
Orientální řízky
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, rozložíme na misu , přičemž je dobře potřeme marinádou, kterou jsme pripravili
Tatarkové řízky
Řízky lehce naklepeme, osolíme. Rozmícháme v marinádu a do toho dáme osolené řízky,
Pařížské řízky
Řízky naklepeme, osolíme a na 2-3 hodiny dáme na sebe Na talíř dáme bramborovou kaši, na ni řízky posypané
Dijonský řízek
Kuřecí prsíčka naklepeme, pomažeme hořčicí, osolíme a opepříme. Na půlku položíme plátek kladenky, ohneme
Hovězí řízky
Hotové řízky dáme do pekáčku posypeme podravkou a poklademe Dáme zapéct do trouby na 220°C asi na 45 min dokud
Zapékaný jazyk
nasekanou cibulku, strouhanku a vmícháme nakrájený jazyk Do mísy dáme polovinu brambor, na ně masovou směs a
Klatovský řízek
Šunkový salám nakrájíme nadrobno, tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme 2 vejce, hořčici
Židovské řízky
potřeme rozetřeným česnekem, obalíme jako klasický řízek smažíme.Podává se s bramborovou kaší.Zkoušela jsem dát
Zeleninové řízky
naklepané, po straně nakrojené, osolené a opepřené řízky K řízkům nasypeme nastrouhanou kořenovou zeleninu,
Obrácené řízky
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí zelenou natí a namočíme do nich po obou stranách řízky