Na všech osm plátků rozetřeme tenkou vrstvu lučiny. Zeleninu si důkladně opláchneme ve vodě a osušíme
Do mísy vložíme mleté hovězí a vepřové maso. Pomocí rukou oba druhy masa propojíme. Maso ochutíme solí
Briošky potřeme žloutkem a dáme je péct do trouby na Na pánvi osmažíme kuřecí řízky.
Do hrnce dáme vařit vodu lehce ji osolíme, stačí dvě trochu rozmačkáme, ale můžeme si jich pár nechat v celku
Maso pokrájíme na tenké plátky a ty rozendáme na jeden
vyndáme z trouby a necháme zcela vychladnout, do té doby
Brambory ve slupce omyjeme, osušíme a nakrájíme do nich zářezy, zhruba 5 mm od sebe. Dáváme pozor, abychom
Vložíme těsto, uhladíme a dáme péct na cca 30 min. Po této době ozkoušíme upečenost špejlí.
V misce smícháme všechny suché ingredience a poté teprve vmícháme suroviny tekuté. Těsto nandáme lžící
Všechny sypké suroviny odměříme do mísy a důkladně je promícháme. Poté přidáme tekuté suroviny, jemně
Všechny sypké suroviny promícháme v hlubší míse. Přidáme citronovou šťávu a olej a po částech přidáváme
Řízky si očistíme od přebytečného tuku, lehce naklepeme Připravené řízky si obalíme ve vejci a pak v toastové
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Pracujeme rychle, aby se nezačalo lepit. Necháme přibližně
Nejprve promícháme všechny sypké suroviny, poté přilijeme olej a po částech přiléváme vodu a metličkou
Ty dáme vařit do vroucí vody, jakmile vyplavou, jsou
Do hlubší mísy odměříme všechny sypké suroviny a důkladně je promícháme. Přilijeme olej a vodu a buď
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté jím plníme
Maso omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, mírně osolíme a okořeníme kořením. Necháme v chladu asi dvě
které vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a dáme
Nejprve si dáme na půl hodinky povařit jazyk v osolené Vývar z něho si dáme stranou.