Vydušenou šťávu si zahustíme zlatou jíškou z hladké omáčku přecedíme přes hustý cedník, dolijeme zbylé víno
marinádu (nechala jsem marinovat 2 dny). Pak maso vložíme do hrnce a dusíme, přiléváme vodu,
lžící hladké mouky, promíchejte a zalijte červeným vínem , přilijte asi dvě naběračky (cca 150 ml) hovězího
Hovädzie mäso som umyla, osušila kuchynským papierom domäkka 50 min.
opepříme, přidáme bobkový list a zalijeme červeným vínem Servírujeme s bramborovou kaší a ozdobíme mrkvičkou
papiňákovou pokličku).Už během dušení můžeme přidat Podobně lze připravit také hovězí vcelku jako svíčkovou
V kastrolu rozehřejte olej a maso opečte. Pak přidejte snítky rozmarýnu, podlijte červeným vínem
Maso osolíme, opepříme, podlijeme vínem a citronovou Ragú z hovězí kližky s bílým vínem podáváme s těstovinami
Na plátky hovězího masa rozdělíme plátek uzené slaniny Hovězí závitky na červeném víně chutnají s rýží i knedlíkem
V jiném hrnci opečeme do hněda kostky uzené slaniny Horkou hovězí oháňku na červeném víně podáváme na lůžku
Podlijte červeným vínem a vývarem, přidejte koření, k masu.
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým podlijeme vínem a trochou vody, přikryjeme alobalem
Do rendlíku dáme víno a svaříme téměř na sirup. Maso očistíme, osušíme a z obou stran dobře osolíme
Osolené maso naložte den předem do červeného vína Opékejte 3 minuty, vraťte maso a podlijte vinnou marinádou
Kdo nemá, použije klasicky pánev a pak pekáček s víkem Až směs chytne barvu, zalijeme ji vínem, necháme napůl
Zalijeme 1 hrnkem vařící vody,přiklopíme a 20 min. Potom promícháme, přidáme Podravku (malou lžičku),
svou chuť a vůni, takže s ním nešetříme.Osmažené karé na tom kolik páry nám bude z hrnce vycházet během dušení
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme k němu na drobounko Je-li třeba, během dušení dosolíme.
Okurky oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na centimetrové měsíčky. Na másle zpěníme cibuli se slaninou
Dušené vepřové plecko se zeleninou podáváme horké s Vhodnou přílohou jsou i vařené těstoviny, bramborová
Do jedné misky nachystáme mouku a do druhé drcené kukuřičné Servírujeme bramborovou kaši posypanou nasekanou petrželkou
Brambory uvarit normalne, vedle salotku zpenit na masle Do kase vmichat maslo a mleko, prstouchnout a vratit
Maso rozklepeme, osolíme, potřeme náplní, srolujeme V hrnci nebo papiňáku si na základ pod maso osmažíme