Arašídy nasucho opečte v pánvi dozlatova, asi 2 minuty, a podrťte v hmoždíři nahrubo. Maso nakrájejte
Do 2 litrů silného vývaru z uzeného jazyku nakrájíme brambory uvařili do měkka. 20 dkg sloupnutého uvařeného hovězího
Maso dáme do mísy a rukama promícháme s passatou, worcestrovou omáčkou, vejcem, solí a pepřem. Necháme
Aby maso při dušení udrželo tvar, utáhneme ho nití.
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek nadrobno. Slaninu opečeme do zlatova a přidáme cibuli
Zelné plátky jsem ještě posypala dušenou mrkví.
Hovězí maso omyjeme, vložíme do vody, přidáme bujon
není moc tučný, můžeme použít na zalití zeleniny při dušení Nakonec přidáme kvalitní kečup nebo drcená rajčata
Zalijeme ji zchladlým hovězím vývarem, prošleháme a
Hovězí maso nakrájíme na drobné kousky. Hovězí maso dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a vaříme
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Část masa, ze kterého už nejdou plátky nakrájet, nakrájíme
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme a potřeme směsí z Hovězí líčka mají poměrně krátké vlákno a proto se
V pánvi na rozpáleném oleji hovězí maso zprudka opečeme Nakonec do pánve dáme zpět opečené hovězí maso, osolíme
Omyté a osušené hovězí plátky masa jemně naklepeme červené víno, zamícháme a vše podlijeme vývarem z hovězího
Pro lepší držení tvaru můžeme maso utáhnout kuchyňským
Očištěné maso ze všech stran osolíme a opepříme. V hrnci si rozehřejeme máslo a maso v něm zprudka zatáhneme
Mleté hovězí maso smíchejte s nabobtnalým kuskusem.
V tlakovém hrnci uvaříme hovězí spolu s bobkovým listem Na talíři posypeme drcenými mandlemi a sýrem.
Poklademe listy mangoldu, sušenými rajčaty, olivami Na pánev dáme olej ze sušených rajčat, necháme rozehřát
Připravíme si omáčku tak, že smícháme všechny suroviny a necháme odležet. Nudle připravíme dle návodu
Nakrájenou cibuli necháme zrůžovět na 2 lžících sádla. Přidáme nakrájená játra, kmín, papriku a opečeme
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, z jedné strany posypeme zázvorem a z druhé posolíme, necháme odpočívat
Hovězí maso nakrájejte na nudličky. kedlubnový salát s rýží a nahoru dejte grilované hovězí