Polévka z hovězí oháňky
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu s pepřem a cibulí do poloměkka. Přidáme kořenovou
Irské hovězí v pivu
Masa nakrájíme na tenké plátky, které orestujeme na pánvi v rozpáleném tuku z obou stran dohněda. Potom
Ananasové čatní na hovězí
Všechno smícháme, včetně šťávy z kompotu a pomažeme maso, které necháme přes noc celé ponořené marinovat
Přírodní hovězí roštěnka
Maso nakrájíme na plátky, které zlehka naklepeme, okraje nařízneme, okořeníme pepřem, zaprášíme hladkou
Kořeněné hovězí maso
Hovězí maso rozdělíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme Podušenými cibulkovými plátky můžeme pokrýt plátky
Hovězí s kari kořením
Maso nakrájíme na nudličky, dáme vařit jako na polévku, tedy spolu s kořenovou zeleninou a příslušným
Hovezí plátky na pěpři
Smícháme všechny suroviny na přípravu marinády, maso narovnáme na talíř a z obou stran potřeme směsí
Fazole s hovězím masem
Fazole namočíme přes noc do studené vody a druhý den uvaříme s bobkovým listem. Maso nakrájíme na kostky
Telecí nebo vepřové ledvinky s houbami
Dobře očištěné oprané ledvinky nakrájíme na plátky Měkké houby přidáme k ledvinkám zároveň s bílým vínem
Vepřové ledvinky na chilli a fazolích
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. zauzenou slaninu, znovu orestujeme a vložíme pokrájené ledvinky
Vepřové ledvinky se šunkou a paprikami
Ledvinky podélně rozkrojíme a ostrým nožem zbavíme Očištěné ledvinky nakrájíme na nudličky a vložíme na
Omeleta plněná grilovanými ledvinkami
Ledvinky očistíme, vykrojíme tuk, dobře je opereme Před vyjmutím z grilu můžeme pokropit ledvinky pár
Vepřové ledvinky a srdce na smetaně
Ledvinky očistíme od kanálků.Na másle necháme zpěnit , pak vlijeme smetanu a přidáme pokrájené srdce a ledvinky
Zeleninové ledvinky na víně s rýží
Ledvinky namočíme přes noc do mléka, abychom se zbavily Ledvinky nakrájíme na proužky a znovu vypereme v další
Jednoduché ledvinky na žampionech a pórku
Ledvinky si očistíme a připravíme, jak jsme zvyklí Dáme okapané ledvinky, necháme je ve vlastní šťávě
Pikantní ledvinky s mrkví a rajčátky
Ledvinky dáme na noc do mléka (octa). K ledvinkám přidáme kolečka mrkve. uzenou papriku,
Pikantní ledvinky s uherskou klobásou
Ledvinky odblaníme, pokud mají blánu, ostrým nožem K podušeným ledvinkám přidáme na kolečka nakrájenou
Vepřové ledvinky s Oravskou slaninou
Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části močovodů (tedy jediné nevzhledné části ledvinek),
Ledvinky na víně, bazalce a tymiánu
Ledvinky očistíme, propláchneme v několika vodách pokrájenou cibuli, necháme zesklovatět a přidáme ledvinky
Býčí žlázy ala ledvinky
aby omáčka byla vláčná, a přidáme nahrubo namleté sušené Býčí žlázy ala ledvinky podáváme s rýží nebo brambory
Ledvinky s omáčkou z kořenové zeleniny
Ledvinky pořádně očistíme, nakrájíme na kostičky, Přidáme lžičku mletého nebo drceného kmínu, lžičku