Vepřové řízky nakrájíme na menší kousky a v smícháme
Česnek a tymián nadrobno nasekáme. Vepřovou panenku nakrájíme na kostky, přidáme do mísy
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do
Maso nakrájené na plátky osolíme,opepříme a dáme na rozpálený olej na pánev. Osmahneme z obou stran a
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a
Potřeme utřeným česnekem, listy špenátu, plátky sýra ,proužky sušeným rajčat a zavineme.
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, worcesterové omáčky, červené mleté papriky, utřeného česneku
kousek, vložíme na zpěněnou cibuli, osolíme, přidáme drcený gulášovou papriku, zalijeme vývarem a přidáme prolisovaný česnek
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Zelí nakrájené na kostečky vložíme do vroucí vody, minutu povaříme a scedíme. Kýtu nakrájenou na kostečky
Dochutíme solí, pepřem, česnekem a kapkou smetany na Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku
Maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v bramborovém škrobu. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády do pancetty a dáme na plech společně se stroužky česneku
dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme tuk nebo olej a řízky na něm z každé strany prudce
Kotlety (nejlépe asi 2 cm silné) omyjeme, potřeme lehce olejem a na rozpáleném grilu opečeme z každé
přidáme očištěné plátky žampionů, koření a prolisovaný česnek promícháme a na mírném ohni pod pokličkou dusíme, celkem