Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. nakrájenou papriku a cibuli, krátce orestujeme, přidáme česnek
Plátky jater osušíme a každý plátek zcela pokryjeme šunkou a anglickou slaninou. Takto připravené plátky
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso, posypeme drceným Upečenou krkovičku podáváme s dušeným červeným zelím
Přidáme sůl, prolisovaný česnek, mletý černý pepř, Znovu promícháme a plníme do vepřových střev, která
smícháme s marmeládou a potřeme maso, přidáme šalotku, česnek
Z česneku, oleje a soli umícháme marinádu, ve které Česnek oloupeme a prolisujeme do špenátu.
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit pěna. Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, worcesterové omáčky, červené mleté papriky, utřeného česneku
kousek, vložíme na zpěněnou cibuli, osolíme, přidáme drcený gulášovou papriku, zalijeme vývarem a přidáme prolisovaný česnek
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Zelí nakrájené na kostečky vložíme do vroucí vody, minutu povaříme a scedíme. Kýtu nakrájenou na kostečky
Dochutíme solí, pepřem, česnekem a kapkou smetany na Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku
Maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v bramborovém škrobu. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli