Sekaná s ořechy a uzeným sýrem
Všechny suroviny na sekanou spojíme a řádně vymícháme. Necháme chvíli odpočinout. Vezmeme formu na srnčí
Voňavá kuřecí uzená stehna
Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. To samé provedeme s paprikou, slaninou a cibulí, vše
Rychlá kmínka s uzeným masem
Rozpustíme máslo a orestujeme kmín s mrkví, nakrájenou na kolečka. Přidáme mouku a krátce opékáme. Zalijeme
Pomazánka z uzené makrely a másla
Makrelu pečlivě obereme od kostí, zbavíme kůže a vložíme do mísy. Přidáme máslo pokojové teploty, na
Uzená kuřecí stehna z papiňáku
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, česnek na tenké rozehřátém oleji orestujeme slaninu společně s cibulí a česnekem
Uzená nudlová polévka s knedlíčky
tlakového hrnce dáme maso, mrkev, celer, cibuli, česnek rosekáme na jemné kousky, přidáme vejce, rozetřený česnek
Fazolová polévka s uzeným na kyselo
vody žebra a přidáme malou cibulku a 2 celé stroužky česneku Nakonec přidáme, dva stroužky jemně utřeného česneku
Fazolová polévka s uzeným masem
Uzená žebra vaříme zvlášť (občas odpadnou kousky kostí cibuli nadrobno necháme zesklovatět, přidáme nadrobno česnek
Polévka s uzenými žebry a kroupami
nasekanou cibuli a nakrájenou mrkev.Zalijte vývarem z uzeného
Španělská směs uzených ryb
Všechny druhy ryb zbavíme kůže, kostí a nakrájíme je na kousky. Vše vložíme do mísy, přidáme cibulky
Mexické špagety s uzeným sýrem
Na oleji osmažíme cibuli a česnek, přidáme na kostky sražení.Tuto směs klademe nauvařené těstoviny, sypeme bohatě uzeným
Stařenčina lepenica s uzeným masem
Uzené maso vložíme na 2 minuty do vroucí vody, pak masa.Lepenice se dá jíst i bez uzeného masa, v tom
Velikonoční nádivka s uzeným masem
, na kostičky nakrájenou vepřovou plec (tu je možno vynechat) a uzené maso.Z bílků ušleháme sníh a zlehka
Velikonoční nádivka s uzeným kuřetem
Uzené kuře a vepřovou plec uvaříme v tlakovém hrnci Ochutíme solí, pepřem, česnekem a muškátovým oříškem