Filé necháme rozmrazit, vymačkáme vodu, osolíme, opepříme Do zapékací misky dáme olivový olej, poklademe cibulí
Filé rozmrazíme a položíme do zapékací misky. Po odpaření vody polijeme rozšlehanými vejci.
Utřeme žloutky s cukrem a postupně přidáváme olej, Těsto rozetřeme na menší pekáček a z výšky do těsta
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme nasekaná Na mírném ohni necháme vařit a nakrájíme si filé na
Pak rozkrájíme na malé kousky. utřený česnek, oregano, chilli, potrhanou bazalku a olej
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladit (nejlépe den předem), brokolici spaříme a rozebereme na růžičky, pórek
Osolené a okořeněné filé vložíme do máslem vymazané Filé obložíme plátkem másla a dáme péct.
Filé podusíme na malém množství vody a necháme vychladnout V misce vidličkou filé rozmačkáme, osolíme, opepříme
Omyté, osušené a posolené filé naskládáme do vymaštěné Poté misku vyndáme, rybu posypeme tymiánem, poklademe
Filé pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 1 hod Filé potrieme prelisovaným cesnakom, trošku osolíme
Rybacie filé nakrájame a pomelieme spolu s očistenou tvarujeme kroketky, ktoré obalíme v trojobale (hladká múka
Mrkve dáme taky půlku, dle chuti můžeme víc i méně. Dáme na pekáč a podlijeme vodou a vložíme do trouby
Nakonec přidáme lžičku rozpuštěného másla nebo oleje Zpracovává se lépe, pokud ruce namočíme a tím vodu
Rybí filety osušíme a zprudka opečeme na oleji. s plátkem citronu a lžičkou cukru cca 10-15 minut.
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm rajčata, provensálské koření a podlijeme trochou vody
Ochutíme solí a oreganem. Na pánvi si poté opečeme filé okořeněné směsí na ryby
Filé pokapeme citronovou šťávou a necháme částečně Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme filé, přidáme