Filé nakrájíme na menší silnější porce, které vložíme do porcelánové misky a marinujeme asi 3 hodiny v láku
Vypracovat hladké těsto (nesmí se lepit ani rozpadat-podle přimáčknout,aby se spodní i horní vrstva těsta slepila k sobě
Nejprve zvlášť osmahneme klobásku a párek, pak scedíme Zapékáme v horkovzdušné troubě cca 35 minut
Podle potřeby zředíme mlékem. Dochutíme solí nebo pepřem, a vrátíme filé.
Přidáme rajčatové pyré, jemně nakrájenou zeleninu, bylinky a vaříme na mírném ohni cca 15-20 minut.
Vše smícháme spolu s cezenými bambusovými výhonky z Necháme cca 30 min odležet.
stran, cca 10 min. celkem. na tenké proužky (julienne), rukou trochu promačkáme
Filé necháme rozmrazit a usušíme. Na filé dáme opět anglickou slaninu.
zelí, poklademe osolenými a okořeněnými filety ryb, dále zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci a pečeme dále
, nové koření, špetku soli, špetku mletého pepře a Přidáme celý obsah balíčku předsmaženého filé (ve strouhance
Filé nakrájame na plátky. Na pór uložíme plátky filé, osolíme, posypeme paprikou
Filé nakrájame na kocky (2x2 cm) a polejeme citrónovou Karfilol rozoberieme na ružičky a premiešame s filé
necháme zatáhnout, promícháme, podlijeme trochou vody přidáme hrášek a nějakou zelenou bylinku, dochutíme solí
melouna, promícháme, posypeme cukrem, zastříkáme vodkou Dáme do chladna na 24 hodin a pak už debužírujeme.
Pekáček si vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a naklademe osolené filety těsně vedle sebe. Posypeme
Pak si linecká kolečka namočíme jednou stranou do čokolády Dáme do ledničky asi na 20 min, až dokonale ztuhne a pak
cuketky, kapary, osolíme, opepříme a necháme dusit cca troubě na 200° cca 15 minut.
Tresčí filé mírně nasolte a kápněte na ně citrónovou Rajčata, spařená vřelou vodou oloupejte, zbavte jádřinců
Kapustu na malé proužky a obojí uvaříme v osolené vodě Vodu scedíme, přidáme máslo, smetanu, osolíme, opepříme
, rozetřeného česneku a nasekaných lístků bylinek dle Pak filety z marinády vyndáme, necháme okapat, protáhneme
Filé zakapeme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet Poté osolíme, opepříme a opečeme na másle.
Rybu si uvaříme, nejlépe v páře. na kousky, osolíme, opepříme můžeme přidat bylinky podle
Filé nechat trochu povolit, osolit, opepřit, dát do nastrouhaný sýr trochu obojí zamíchám a naliji na filé