Filé zprudka osmažíme na pánvi nebo ve fritovacím hrnci Je to rychlé a je to pak vynikající studené - zas úplně
Mezitím omyjeme filé. citronovou šťávou a prohřejeme v ní pórek.Na míse filé
Do hladké mouky vmíchejte větší špetku soli a vytvořte v ní důlek. Doprostřed vyklepněte žloutky přisypte
Nastavte gril na nejvyšší teplotu pod grilovací rošt alobal – zachytí vypečenou šťávu a ušetří vám tak čas
Rybí filé bez kostí nakrájíme na menší kousky asi Rybí filé osmažíme dozlatova z obou stran, jak jsme
Cibuli dáme na kraj pánve, na výpek vložíme porce rybího Když je filé zlatavé, máme hotovo.
Jako přílohu si předvaříme nové brambory, které poté Raifort fumé ala Richard Novák nyní můžeme naaranžovat
hrnci zasypte hladkou moukou, dobře promíchejte a poté
Sýrovou bylinkovou směsí potřeme plátky rybího filé Rybí filé plněné bylinkovým sýrem můžeme podávat se
Gril si předehřejeme na 225°C. Porce filé opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme,
Rybí filé osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Do vymaštěné zapékací mísy vložíme opečené filé, na
Filé rozkrájíme na čtyři porce, do každé uděláme kapsu , přidáme čerstvý tymián a vmícháme do bramborové kaše
Filé pangasia vytáhneme z mrazáku a necháme odstát Potom filé posolíme, popepříme čerstvě mletým pepřem
Filé necháme povolit a nakrájíme ho na menší kostky Přidáme nakrájené filé a vaříme ho asi 10 minut.
Rybí filé osolíme a opepříme. Zbytkem směsi zalijeme filé, které dáme do ledničky
Vaříme asi 5 minut a vložíme omyté a osušené kapří filé Kapří filé udržujeme v teple.
Položíme tresčí filé, osolíme, přidáme špenát a zalijeme Zapečené tresčí filé s gratinovaným špenátem podáváme
Filé okořeníme, obalíme v hladké mouce a prudka opečeme vložíme 1 plátek sýru, dále vložíme plátek opečeho filé