Vídenský guláš
Guláš podléváme velmi malým množstvím vody. Vídeňský guláš podáváme s čerstvým pečivem nebo knedlíkem
Houbový guláš I.
V hrnci na oleji osmahneme do růžova cibuli a přidáme na kostky nakrájené maso. Orestujeme tak, aby
Guláš Paprikáš
Nakrájíme si salám Paprikáš na drobnější kousky a osmahneme ho spolu s cibulkou. Po té přidáme kousky
Kočičí marš
Do hrnce dáme fazole, zalijeme vodou a necháme přes noc namočené. Vodu nevylijeme, uvaříme v ní fazole
Pstruh na grilu
Kdo má rád, může dát o jednu chilli papričku více. Rozpálíme gril, pokapeme oliv. olejem a každého pstruha
Ryba na grilu
Takhle připravenou rybu dáme aspoň na dvě hodiny pod folii Pak rozpálíme gril a grilujeme po obou stranách.
Guláš s houbami
Nejdříve oloupeme cibuli a na oleji nebo sádle ji osmahneme dozlatova. Přidáme na větší kostky nakrájené
Vinařský guláš
Guláš podáváme se špekovým knedlíkem ozdobený tenkými papriky, vajíčka a libové klobásky.Tyto suroviny dodají guláši
Můj segedínský guláš
Na sádle usmažíme nahrubo nakrájenou cibuli do světle hněda. Přidáme na kostky nakrájené obojí maso
Tofu guláš
Tofu narežeme na kocky, pokvapkáme sójovou omáčkou a necháme postáť. Nadrobno narezanú cibuľu orestujeme
Sojový guláš
Ve vroucí vodě, do které jsme vložili kostku bujonu a trochu vegety, povaříme sojové kostky doměkka.
Guláš z vnitřností
Na sádle zpěníme cibuli, dle chuti přidáme sladkou a pálivou papriku. Přidáme nakrájený jazyk, srdce
Guláš s višněmi
Na sádle osmahneme na jemno nakrájenou cibuli a česnek. Až budou dozlatova, přisypeme papriku. Pak přidáme
Cizrnový guláš
Na oleji orestujeme cibuli, mrkev, celer, kapustu, ke konci přidáme pokrájený česnek, 1 lžíci sladké
Polévkový guláš
Špekáčky i obě masa nakrájíme na kostky, stejně tak podle potřeby – nikoli jako na polévku, ale na hustý guláš
Segedínský guláš
Na sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku dorůžova, přidáme na kostky nakrájené posolené a popepřené
