Top sekaná
Osolíme, opepříme, promícháme a zaprášíme hladkou moukou Top sekanou podáváme s přílohou podle chuti.
Šumavský toč
osolíme, opepříme a přidáme česnek, majoránku, vejce, hladkou Šumavský toč prudce v horké troubě upečeme.
Rumovokokosová buchta od Vlaďky
Žloutky utřeme s cukrem, moukou a přidáme sníh. Dáme péct. Věci na náplň smícháme (rum podle chuti)
Hrudky z tatranek-SLADKE
Smícháme máslo, cukr a žloutky. Ořechy a tatranky nakrájíme nahrubo a navlhčíme rumem. Vše spojíme v
Vanocni srdicka-SLADKE
Smícháme suroviny, necháme 2 hodiny odpočívat v chladnu.Pak vykrajujeme různé tvary a pečeme je ve střední
Bábovka z hladké mouky
Bábovku z hladké mouky pečeme ve vyhřáté troubě 40 Podáváme třeba po obědě jako sladkou tečku.
Hladká ančka couračka
vydržet déle než měsíc bez živočišných produktů a sladkostí mouky ½ lžičky sladké papriky 200 ml smetany na vaření
Francouzské palačinky (crepes) se sýrovo-špenátovou náplní
Špenátový protlak necháme rozmrznout. Na mírné teplotě necháme rozehřát máslo, odstavíme, přidáme mléko
Francouzské krůtí kostky ve smetanovo-sýrovém těstíčku
masa som vložila do cestíčka a lyžicou som robila do masti
Francouzský bramborový salát (vítěz ČR 2010)
Brambory si uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na čtverečky. V kastrůlku si uvaříme
Rillettes de Connerré - francouzské dušené vepřové
Maso pokrájíme na kostky o něco větší než sádlo. Do dvou litinových nebo nerezových hrnců o objemu cca
Gâteau au Chocolat (francouzský čokoládový koláč)
V malém hrnci si rozpustíme čokoládu, odstavíme ze sporáku a přidáme máslo. Necháme rozpustit a dobře
Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty
Celé omyté brambory uvaříme do poloměkka (uvnitř mohou být tvrdší). Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme
Francouzské brambory s jarní cibulkou a zakysanou smetanou
Postup Troubu zapněte na 190 stupňů a pusťte se do práce. Slaninu nakrájejte na kostičky a vhoďte ji
Pečená francouzská bageta plněná kuřecím salátem
vydlabeme vnitřky, naplníme je směsí, posypeme nivou a klademe
Francouzský citronový koláč - Tarte au citron
Ze surovin na těsto rychle zpracujeme hmotu (nejlépe v robotu, aby se zbytečně nezahřívalo), tu zabalíme
Candát na ryzlinku a rozmarýnu s francouzským bramborovým salátem
Podávejte ideálně s francouzským bramborovým salátem