Rajčatovo-okurkový salát na francouzský způsob
Oloupeme okurku, rozkrojíme ji podélně na polovinu a lžičkou vyškrábeme semínka. Škrabkou nakrájíme okurku
Francouzské brambory s mletým masem a sýrem
roštu. Zapečené francouzské brambory s mletým masem a sýrem
Poklady francouzské kuchyně: Boeuf bourguignon
Maso nakrájejte na 5cm kostky a obalte je v mouce promíchané se solí a pepřem. Přebytečnou mouku oklepejte
Francouzské brambory podle Romana Vaňka
Pekáček vymažte sádlem a vysypejte strouhankou. Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky. Cibuli nakrájejte
Pravé francouzské palačinky Crêpes Suzette
na přípravu palačinek (crêpes) ušlehejte v míse na hladké
Krevety s chilli máslem a francouzský chléb
FRANCOUZSKÝ CHLÉB: Na paté fermentée smíchejte v míse Hotový „starter“ smíchejte s hladkou moukou, droždím
Poklady francouzské kuchyně: Jablečné palačinky
Do velké mísy prosejte pohankovou mouku, hladkou mouku
Poklady světové kuchyně: Francouzská cibulačka
Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Ve velkém litinovém hrnci nechte na středním až mírném
Obrácený jablečný koláč (francouzský recept)
necháme jablka zkaramelizovat (pokud máte hodně rádi sladké
Francouzské brambory s kuřecím masem a smetanou
s rozšlehaným vejcem, směsí na francouzské brambory Francouzské brambory s kuřecím masem a smetanou ihned
Brioche á téte - francouzské briošky
Do mísy prosejeme hladkou mouku a smícháme se solí máslo a pomocí vidličky všechno spolu zpracujeme na hladký
Rychlý hovězí tatarák ve francouzském stylu
Do větší mísy vložte rozbalený tatarský biftek Albert. V jiné misce smíchejte olej a hořčici, až vznikne
Camembert – sýrový trumf francouzské kuchyně
Teprve poté pocítíte neopakovatelnou chuť francouzského Připravte podávaná s rukolou a sladkou přílohou v
Francouzská bageta s krůtím masem a paprikami
Omyté krůtí maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na tenčí řízky. Každý kousek osolte a opepřete
![Francouzské choux [čti šu] s jahodami](https://www.albert.cz/imgm/YTIyMDExNC13aWRlQXJlYXxhNTA5NjkzfGEyMDg1MDl8YTUzOTg1NplWQNw/70-75-AM-0322-SLADKA-TECKA-FRANCOUZSKE-CHOUX-S-JAHODAMI.webp)
Francouzské choux [čti šu] s jahodami
smíchejte 30 g měkkého másla, 30 g třtinového cukru, 30 g hladké Do mísy prosejte zbytek hladké mouky spolu s cukrem
INSPIRACE: 5 francouzských receptů pro každého
Oblíbený slaný koláč se sýrem a smetanou Máte dost Co takhle slaný koláč?
Francouské rohlíky-croissant
Program - příprava těsta. Vyjměte těsto z formy. Nechte jej odležet a pak znovu zpracujte. Uložte do
Rychlé francouzké brambory
Brambory uvařme ve slupce, necháme vychladit a protlačíme přes síto na brambory. Přidáme na kostičky