) oba druhy mouky s kypřicím práškem, jedlou sodou vtiskněte kozí sýr a posypte ho odloženou směsí
pekáče kápněte trochu kořenicí směsi a rozložte na ni Pokryjte plátky rajčat i rozdrobeným sýrem, osolte,
Postupně přidejte zbývající sýr nechte rozpustit Palačinky prohřejte na nepřilnavé pánvi a rozdělte na ně
Ve velké pánvi rozehřejte olej, osmahněte na něm klobásku a na chvíli přiklopte poklicí, aby se sýr rozehřál
Pečte 30–40 minut, dokud se sýr neroztaví a chléb do vývaru, aby se povrch nespálil dříve, než se sýr
Namočte do něj vždy plátek sýra a pak ho obalte ve Když jsou brambory skoro měkké začněte smažit sýr
Vsypte růžičky, přiveďte k mírnému varu a odklopené Vmíchejte smetanu a sýr; měl by se při tom rozpustit
Přiveďte těsně pod bod varu, ztlumte a nechte probublávat přísady a míchejte je na středním plameni, dokud se sýr
Nechte v chladničce marinovat 1–2 dny občas obraťte Každý si poslouží plátkem masa kouskem sýra a
Smíchejte červenou řepu, kopr, citronovou kůru, gin, cukr a sůl.
Z části mléka, špetky cukru a kvasnic připravíme kvásek lívance společně s kostičkami slaniny, nastrouhaným sýrem
Po dochucení přidáme nakrájený sýr a cca po minutě Mícháme už mimo zdroj tepla do rozpuštění sýru.
Nakrájenou cibuli, papriku a kozí rohy dáme do mísy Jako poslední přidáme nakrájený sýr, lehce zamícháme