Grilovaná kuřecí prsa v jogurtové marinádě
Grilujeme z obou stran, dokud se maso nepropeče dozlatova Servírování Podáváme horké, ideálně s grilovanou zeleninou
Grilované ciabatty s mozzarellou a marinovanou paprikou
V grilovací pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje Položíme na horký olej kůrkou nahoru a grilujeme dokřupava
Grilovaná krkovička s medovo-hořčicovým dresinkem
Grilovaná krkovička Omytou a osušenou krkovičku očistíme Osolíme a opepříme z obou stran a opečeme v rozpálené grilovací
Grilovaná hovězí svíčková s balzamikovým vinaigrette
Restovaná zelenina s hlívou V pánvi na troše olivového Do středu mělkého talíře naservírujeme restovanou zeleninu
Grilovaná panenka plněná ořechy a sýrem
Grilovaná panenka: Očistěnou panenku překrojíme napůl Grilovaný lilek: Lilek nakrájíme na hrubší kolečka,
Tortilla plněná grilovaným kuřecím masem
Odleželé maso grilujeme nejprve v hliníkové vaničce Servírování Podáváme společně s nakrájenou čerstvou zeleninou
Grilovaný sýr halloumi s batáty a fíky
Grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran dozlatova Zprudka grilujeme na rozehřátém grilu z obou stran.
Grilovaný pražman se salsou ze sušených rajčat
Grilovaný pražman Vykuchané, omyté a osušené ryby z Servírování Grilované pražmany položíme na talíř a
Grilovaný lilek plněný mletým masem
Lilky vložíme do rozpálené grilovací pánve (bez oleje ) a z obou stran grilujeme do zlatohněda.
Tortilla plněná grilovaným mletým masem
Čerstvá zelenina Veškerou zeleninu (ledový salát, červenou Podáváme s čerstvou zeleninou.
Suché a mokré marinády na grilované jídlo
marinujeme celou noc, někdy i několik dní, ryby a zeleninu masa, které budeme grilovat.
Grilované jehněčí kotletky s tandoori a jogurtem
Při grilování musíme být opatrní, tato marináda se Hotovou zeleninu nakonec zakápneme olivovým olejem,
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
Příprava kachního prsa: Kůži na prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi
Polévka z bílé ředkve s trhaným kuřecím masem a libečkovým pestem
Pesto připravíme tak, že umixujeme libeček a olivový Servírujeme na talíř s natrhaným masem, pestem z libečku
Těstovina caccavella s kuřecím masem, ořechovým pestem a hrachovým pyré
100 g hrášku, nakrájenou mrkev, česnek, ořechové pesto
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
orestujeme, lehce zakápneme citronem a smícháme s pestem
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
pánvi a promíchejte s větším množstvím bazalkového pesta
Propíchnutý palec, marinovaný až po grilování
Opečeme z obou stran na grilovací pánvi nebo na grilu
Nivovo-česnekový dip ke grilování
Na hrubé straně struhadla si nastrouhejte nivu. Lístky oregana otrhejte a nasekejte najemno. Česnek
Ďábelský chilli dip ke grilování
V talíři či misce smícháme 1 lžíci Hot Habanero Chilli, 1 lžíci medu a 1 dcl jemného rajského protlaku
Hořčičný dip s tymiánem ke grilování
V misce smícháme 2 lžíce zakysané smetany s jednou lžící hrubozrnné hořčice. Lístky tymiánu otrháme
Salát s vejci a grilovaným lilkem
olivového oleje a opečte po dávkách na grilu nebo na grilovací
Vietnamský salát s grilovaným masem
Každý si naplní lístky salátu nudlemi, masem, zeleninou
Grilované krevety s nudlovým salátem
zálivku, posypte arašídy, cibulkou a podávejte s grilovanými