Na oleji osmahneme oloupanou a na kostky nakrájenou cibuli. Poté přidáme kostky masa a necháme zatáhnout
Čím je maso lepší, tím kratší dobu guláš vaříme.
Do guláše se pustíme se Čtvřiadvacetihodinovým předstihem : Říká se, že guláš je nejlepší až nazítřt: segedinský
V hrnci rozpálíme tuk a orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme dýni a brambory. Podusíme doměkka, přidáme
Touto směsí zalijeme maso v pekáčku, přiklopíme poklicí
Fazole namočíme den předem, další den vyměníme vodu a uvaříme doměkka. Cibuli, česnek, špekáčky nakrájíme
Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle. Přidáme červenou papriku, černé koření, maso nakrájené na kostky.
Na sádle zapěníme cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, osmažíme, přidáme červenou papriku, posolíme
Fazole si přes noc namočíme do vody. Druhý den slijeme vodu a fazole vaříme v čisté vodě. Ostatní suroviny
Uzené maso nakrájíme na kostky. fazole si namočíme d studené vody na 12 hodin a poté uvaříme doměkka.
Potom osolíme, opepříme, zaprášíme mletou paprikou, zalijeme lusky očistíme a nakrájíme na kousky, přidáme je do guláše
Sójové kostky dáme do mísy, zalijeme je horkou vodou Vmícháme do guláše a krátce povaříme.
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Osmahneme ji
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Sójové maso namočíme do vody. Na pánvi rozpustíme sádlo a cibuli
Promícháme a zalijeme vodou tak, aby bylo maso ponořené odkrojíme kůrky, nakrájíme jej na kostky, a nakonec jimi guláš
Zalijeme vroucí vodou a necháme cca 20 minut nabobtnat Do guláše přidáme nakrájíme uvařené slepičí maso.
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku a nakrájenou zelenou papriku. Poté nakrájené
Na sádle si orestujeme cibuli najemno, přidáme houby a kmín. Poté přidáme papriku, podlijeme vodou a