Bleskový houbový guláš
Část oleje rozpalte ve velkém nepřilnavém kastrolu a dvě minuty na něm smažte hovězí. Jednou promíchejte
Fazolový guláš II.
Nejméně 2 hodiny namočené fazole uvaříme doměkka.Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na
Fazolový guláš IV.
Cibuli si nakrájíme na hrubší kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme párek a klobásu nakrájené na kolečka
Kuřecí minutkový guláš
Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky, vložíme je na velkou pánev s rozehřátým olejem a za stálého
Rybí guláš II.
Cibuli nakrájíme na větší kousky, česnek na plátky, osmahneme na oleji. Osolené, opepřené a okmínované
Fazolový guláš vegetarián
Cibuli nakrájíme a necháme zesklovatět na oleji, přidáme pórek nakrájený na kolečka, 4 posekané nebo
Bramborový guláš II.
stálého míchání cibuli, stejný postup, jako na klasický guláš promícháme, přidáme další asi deci vody, promícháme a zalijeme
Pivní guláš vlámský
Vše zalijeme černým pivem. Nakonec potřeme krajíc bílého chleba hořčicí, položíme
Cuketový guláš na pivu
Přidáme cuketu, nakrájený česnek, nové koření, zalijeme Použít lze světlé i tmavé pivo, každé dodá guláši specifickou
Vepřový guláš s mrkví
Maso pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova, přidáme
Zabijačkový guláš II.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a na sádle osmažíme dozlatova. Přidáme na kostky nakrájené maso
Guláš se sterilovanými paprikami
Cibule do zlatova osmažíme na másle, posypeme červenou paprikou a gulášovým kořením. Nákrájené hovězí
Bramborový guláš na pivu
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a část sekaného česneku (česnek jen krátce ke konci, aby
Maďarský guláš ze Slovenska
1 cibuli osmahneme, přidáme maso na kostičky, sladkou papriku, vegetu, bujón a podlijeme vodou. Osolíme
Balatonský guláš (od K. Gotta)
Na sádle osmahneme jemně pokrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na malé kostky, osolíme a dusíme ve
Hovězí "hospodský" guláš
Chvíli mícháme, až maso pustí šťávu a základ začne Guláš podáváme s knedlíkem (pečivem) sypaný bohatě
Rychlý guláš "Vitana"
Zprudka orestujeme na oleji cibuli a česnek, přidáme maso, zatáhneme, přidáme protlak, koření a polévku