Výborné hamburgery v domácí housce
Příprava housek: Droždí rozdrobíme do vlažné vody a Až housky zezlátnou jsou hotové.
Rohlíčky podle Ládi Hrušky
Všechny suroviny na vále smícháme, vytvoříme těsto, které necháme v lednici odležet dvě hodiny, a pak
Pečené hrušky přelité jogurtem
Rozpůlené hrušky okořeníme perníkovým kořením, hřebíčkem Bílý jogurt smícháme se dření s vanilkového lusku
Carpaccio s hrušky a sušené šunky
Hrušky nakrájíme na plátky a promícháme s medovou marinádou Plátky hrušky rozložíme na talíř, přidáme šunku, plísňový
Hovězí hamburger v řepové housce
Až housky zezlátnou jsou hotové. Jakmile je vytáhneme každou housku propíchneme špejlí
Těstovinový salát s hruškami a nivou
dáme hubáček, čekanku, na kostičky nakrájené omyté hrušky , přidáme citrónovou šťávu, aby nám hrušky nezhnědly
Pečené hrušky s cibulí a slaninou
Hrušky oloupeme, rozpůlíme je a opatrně vykrojíme jádřinec Do každé půlky hrušky do důlku po jádřinci vložíme
Hruškové jednohubky s čerstvým sýrem
Hrušky omyjeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na silnější Prochladlá kolečka bagety potřeme sýrem a ozdobíme plátkem hrušky
Smažené hrušky s jahodovou omáčkou
Hrušky oloupeme, omyjeme, rozkrojíme na poloviny, zbavíme Do každé poloviny hrušky dáme polovinu jahody.
Domácí sušenky podle tety Marušky
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme mouku prosetou s práškem do pečiva. Přidáme máslo pokojové teploty
Brambory zapečené s červenou řepou a brynzou
Na brambory rozdrobíme brynzu a na ni poklademe plátky
Barevná pomazánka z brynzy, mrkve a ředkviček
V misce smícháme ricottu s brynzou. pak vymačkáme, aby nebyly vodnaté a pak přidáme k brynze
Cuketový koláč s brynzou, mozzarellou a uzeninou
cuketě přidáme na hrubých slzičkách nastrouhaný salám, brynzu
Plněné slané trojúhelníčky s brynzou a koprem
Brynzu včas vytáhneme z lednice, necháme ji povolit
Nové brambory s brynzou, cibulkou a uzenou slaninou
Mezitím promíchejte brynzu s kysanou smetanou, většinou Na každou naneste trochu brynzy, posypte většinou škvarečků
Cuketové rolky s brynzou v rajčatové omáčce
V misce promíchejte brynzu s nastrouhaným parmazánem
Těstovinový salát s kuřecím masem a brynzou
Ještě do vařících těstovin přidáme brynzu nakrájenou Těstovinový salát s kuřecím masem zakysanou smetanou a brynzou
Kuřecí prsa s brynzou, fazolkami a slaninou
talíř, navrch upravte kuřecí prsa a posypte zbývající brynzou
Šmirkas – slovenská pomazánka z ovčí brynzy
Máslo rozehřejte a promíchejte s rozdrobenou bryndzou, kořením a hořčicí. Cibuli oloupejte, nasekejte
Bulgur s pečenou zimní zeleninou a brynzou
přidejte pečenou zeleninu a navrch rozdrobte čerstvou brynzu
Rozmarýnový quiche s brynzou, parmazánem a šunkou
parmazán (trochu odložte na posypání na závěr) a 125 g brynzy Na dno nadrobte zbylou brynzu, španělskou šunku a rozmarýn
Kuřecí roláda plněná rajčaty a brynzou
Maso poklademe šunkou, na kterou rozprostřeme brynzu Kuřecí roládu plněnou brynzou a sušenými rajčaty nakrájíme