namáčenými v roztoku, odkapanými, na kostičky pokrájenými hruškami
mleté oříšky, citrónovou kůru, nadrobno nakrájené hrušky
Upletené housky pokládáme na plech vyložený pečícím Po upečení necháme housky vychladnout na mřížce.
Hrušky si omyjeme, zbavíme stopky i jádřinců a nakrájíme vymazané a vysypané dortové formy, posypeme nakrájenými hruškami
Housky rozřízneme a směs navrstvíme na řezné strany Připravené housky pokládáme na plech vyložený pečícím
Mléko rozmícháme se žloutky, housky pokrájíme na plátky Na švestky dáme opět vrstvu namočených plátků housky
Do misky rozdrobíme kvasnice, přidáme polovinu cukru a rozmícháme na kašičku. Přisypeme lžíci mouky z
Do vlažného mléka přidáme droždí, cukr a rozmícháme. Mouku smícháme se solí, přidáme vejce, mléko s droždím
Karamelizované hrušky: Hrušky nakrájej na malé kostičky Na pánvi rozpusť máslo, přidej hrušky, med (nebo cukr
Tvarování housek: Vykynuté těsto vyklopte na lehce Vložte plech s houskami do rozpálené trouby.
Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky Na pánvi si rozpustíme máslo, přidáme hrušky a posypeme
Z moučníku šomloji galuška po proležení poté odkrajujeme Šomloji galuška uvítáme při slavnostních příležitostech
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme mouku prosetou s práškem do pečiva. Přidáme máslo pokojové teploty
Na brambory rozdrobíme brynzu a na ni poklademe plátky
V misce smícháme ricottu s brynzou. pak vymačkáme, aby nebyly vodnaté a pak přidáme k brynze
cuketě přidáme na hrubých slzičkách nastrouhaný salám, brynzu
Brynzu včas vytáhneme z lednice, necháme ji povolit
Mezitím promíchejte brynzu s kysanou smetanou, většinou Na každou naneste trochu brynzy, posypte většinou škvarečků
V misce promíchejte brynzu s nastrouhaným parmazánem
Ještě do vařících těstovin přidáme brynzu nakrájenou Těstovinový salát s kuřecím masem zakysanou smetanou a brynzou
talíř, navrch upravte kuřecí prsa a posypte zbývající brynzou
Máslo rozehřejte a promíchejte s rozdrobenou bryndzou, kořením a hořčicí. Cibuli oloupejte, nasekejte