Sněhové pusinky trochu jinak
Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevné pěny a poté do ni vmícháme cukr. Směs vložíme do horké vodní
Biskupský chlébíček trochu jinak
V míse rozdrovíme předem opečený biskupský chlbíček a přídáme mandle. Mascarpone promícháme s kysanou
Novoroční uzená polévka s kroupami
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou očištěnou zeleninu a necháme krátce
Uzená polévka s kroupami a masem
Kroupy den předem namočíme do vody, aby změkly. Mezitím uvaříme kroupy.
Maso po sečuánsku trochu jinak
Na oleji osmahneme na plátky nakrájený česnek. Maso nakrájíme na kousky a obalíme v solamylu. Cibuli
Trochu jiné rumové pralinky
Směs necháme trošku ztuhnout a poté z ní tvarujeme Připravíme si papírové košíčky, do kterých dáme na dno trochu
Jednoduchá uzená polévka s kroupami
Uvařené maso vyděláme a do polévky dáme vařit umyté kroupy
Vepřová játra trochu jinak
Plátky jater osušíme a každý plátek zcela pokryjeme šunkou a anglickou slaninou. Takto připravené plátky
SNÍDAŇOVÝ JOGURT S KROUPAMI A OVOCEM
Na začátek si připravíme kroupy. jogurt ochucený medem nebo agávovým sirupem, přidáme kroupy
Sádlové tlapky trochu jinak
Zpracujeme si těsto, které necháme chvíli odpočinout. Poté naplníme do formiček na tlapky a pozvolna
Vánoční koňak trochu jinak
Žloutky důkladně rozetřeme v míse s vanilkovým i krupicovým cukrem. Do směsi přidáme kondenzovaná mléka
Jablečné lívance trochu jinak
Trochu mléka nalijeme zvlášť do mističky nebo hrnku mléko dáme do větší mísy, přidáme k němu cukr, vejce, trochu
Volská oka trochu jinak
Česnek nakrájíme na tenké plátky a na pánvi je zpěníme v rozpáleném oleji. Potom přidáme rajčata nakrájená
Zapečené fazole s kroupami a rajčaty
Zvlášť uvaříme v malém množství vody kroupy spolu se Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při mírné teplotě
Fazole s uzeným masem a kroupami
Fazole namočíme do studené vody, necháme přes noc a Potom uvaříme kroupy společně s mrkví a petrželí.
Fazole s uzeným masem a kroupami
Fazole namočíme do studené vody, necháme přes noc a Potom uvaříme kroupy společně s mrkví a petrželí.
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
šalvěj a takto připravené maso pečeme v předehřáté troubě
Divoký losos pečený v troubě s máslovou zeleninou a vařeným bramborem
dolů. Divokého lososa pečeného v troubě servírujeme klasickým
Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami
Dále přidáme nakrájené houby a dusíme asi 20-30 min Kroupy slijeme a dáme k cibuli.